Предыдущая публикация
КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Отличный вариант для быстрых летних бутербродов 👌 делается очень просто из продуктов, которые есть в каждом доме.
Ни ветчинница ни другая специальная посуда не понадобится. Нужен только пакет для запекания и нитка. Все очень просто.
Ингредиенты:
▪Куриная грудка 600 г
▪Морковь 200 г
▪Чеснок 2 зубчика
▪Желатин 20 г
▪Соль/специи по вкусу
Приготовление:⠀
Грудку режем на небольшие кубики, также поступаем с морковью. Чеснок можно пропустить через пресс или мелко нарезать. Соль и специи конечно по вкусу. Я добавила 1 ч л соли без горки и местные специи для мяса (просто выбирайте любимые). Все ингредиенты помещаем в пакет для запекания. Желатин нужно добавить прям в сухом виде. Все хорошо перемешиваем и плотно заворачиваем в форме колбасы. Чтобы рулет был плотным можно перемотать его ниткой (смотрите в карусели) или канцелярскими резинками.
В таком состоянии рулет отправляем в кипящую воду на час. Далее нужно остудить и отправить в холодильник на ночь. Желательно сверху на рулет положить пресс (я поставила рулет вертикально, зажав его между полками холодильника).
Утром у вас будет вкуснейший нежнейший рулет👌 для быстрых бутербродов на завтрак. К тому же диетический.
⠀
📌 КБЖУ на 100 г всего 105 ккал
Следующая публикация
Комментарии 2