✔️ Копилка оригинальных идей

Мы эту чесночную пасту называем эксклюзивом!

Только ради этого рецепта можно чеснока целую плантацию посадить. И дело тут не в корешках, а в вершках.
500 г молодых чесночных стрелок вымыть и просушить, порезать на небольшие кусочки и затем пробить в блендере. Должна получиться вот такая ароматная кашица. Добавляем три столовые ложки растительного масла, по вкусу соль, чёрный молотый перец и любимые специи. Всё перемешиваем, закрываем крышкой и храним в холодильнике.
А потом мы эту пасту добавляем в сметану, туда же свежий укропчик, перемешиваем и получаем самый вкусный соус к шашлыку и не только.
P.S. В холодильнике хранится долго, а вот съедается быстро!

Что посадить после чеснока в июле?

Одной из первых на огороде освобождается грядка из-под озимого чеснока. Но оставлять ее пустовать не стоит. На месте чеснока можно вырастить еще немало нужных овощей. Что же посадить и как подготовить к новым культурам землю?
После чеснока в земле не остается калий и фосфора, а вот азот присутствует в достаточном для роста растений количестве. Поэтому, при перекопке, необходимо внести "Двойной суперфосфат" и "Гумат калия". Так же хорошо, если на один квадратный метр внести ведро перегноя или сапропеля.

Какие культуры посадить?

Главное, о чем надо помнить, это то, что а этой грядке ближайшие 3-4 года не должны появляться лук и чеснок! Если грядка под чесноком большая, можно высевать на нее несколько культур.
После чеснока в июле можно посадить редьку черную, редьку дайкон, шпинат, салаты (руккола, кресс-салат), репу, редис, укроп, мангольд, горох, бобы, раннюю капусту, пекинскую капусту. Если укроп вкуснее весенний, то вот корнеплоды и пекинская капуста лучше растут ближе к осени.
Главное, о чем нельзя забывать при летней посадке - это полив. Недостаток влаги приведет к плохому урожаю!
Если вам не нужна ни одна из предложенных культур, то оставлять грядку пустой все равно не стоит! Избежать зарастания сорняками и обогатить почву поможет фацелия. Этот сидерат растет до скашивания 45-60 дней и способен не только бороться с однолетними сорняками. Он станет отличным удобрением и разрыхлителем, а еще избавит от проволочника и нематоды. Главное скосить его до цветения и заделать тут же в почву.
#посадкапослечеснока #июльскаядача #чтопосадитьпослечеснока