Предыдущая публикация
Говядина по-кремлёвски.
Ингредиенты
на 4 порций:
• говядина - 1 кг.
• луковица - 2 шт.
• чеснок - 1 головка
• вода - 150 мл.
• масло сливочное - 180 г
• соль - 1 ст.л.
• сахар - 1 ст.л.
• уксус столовый 9% - 1 ст.л.
• Приготовление
•
• Время приготовления: 1час
•
• Режу говядину на кусочки средних размеров.
• Кольцами режу луковицы.
• Очень мелко рублю чеснок.
• Масло разрезаю на несколько кусочков.
• В кастрюлю с толстыми стенками (можно использовать казан) укладываю плотно мясо и поверх выкладываю лук.
• Выкладываю лук, заливаю тёплую воду и поверх лука кладу сливочное масло.
• Довожу до кипения и тушу на слабом огне 60 минут под крышкой
• Спустя час добавляю соль, сахарный песок, уксус и чеснок.
• Продолжаю тушить на слабом огне ещё 60 минут под крышкой.
• Говядина готова!
• Приятного аппетита!
• Новый кулинарный проект этой недели, называется«#ягоды #сезон #рецепты #кухня #павлова https://ok.ru/group54187594547298 Не забудьте подписаться на мою группу, чтоб не пропустить следующие вкусные рецепты
Следующая публикация
Нет комментариев