Предыдущая публикация
Мука - 250 г
Щепотка соли
Сливочное масло - 125 г
Сахар - 60 г
Яйцо - 1 шт
Начинка:
Яблоки - 2-3 небольших
Сушенная или свежая клюква - 100 г
Несколько столовых ложек сахара
Приготовление:
Готовим тесто. Смешиваем муку с солью. Масло рубим на кубики и смешиваем с мукой до крошки. Отдельно растираем яйцa c сахаром и вливаем массу к муке с маслом. Все смешиваем и получается плотное красивое тесто. Тесто убираем на 30 минут в холодильник.
Собираем пирог, выкладываем начинку и выпекаем при 180 С около часа, сверху можно смазать яйцом для румяной корочки.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев