Ингредиенты:
1 литр - молока
1 стакан - муки
1 стакан - сахара
100 гр.- сливочного масла
1 лимонная цедра
1 пачка - ванили
Крем:
1 чайная чашка( 100 мл.) - сливок
1 чайная чашка(100мл.) - молока
300 гр.- клубники
Дополнительно:
60 гр.- шоколада
2 стакана - кокоса
Приготовление:
1.Посыпьте противень кокосовой стружкой.
2.Для заварного теста, добавьте муку и сахар в миску и перемешайте. 3.Добавьте молоко и перемешайте. Добавить цедру 1 лимона и 100 г. сливочного масла, поставить на плиту и варить, перемешивая.
4.В конце добавьте ваниль и перемешайте. Вылейте крем на поднос. 5.Оставить остывать на 15 минут. После, убрать на 1-2 часа в холодильник.
6.Взбить сливки с молоком, добавить к десерту, положить клубнику и придать форму рулета.
Приятного аппетита
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев