Предыдущая публикация
Корейские помидоры на зиму!
Ингредиенты:
2 кг помидоров,
4 средние моркови,
5 болгарских перцев,
100 грамм растительного масла,
100 грамм 9% уксуса,
100 грамм чеснока,
1 горький перец,
2 столовые ложки соли,
100 грамм сахара,
зелень петрушки и укропа мелко нарезать.
📝Способ приготовления:
Все вымыть, помидоры, если сливовидные, разрезать на 2 части, если крупные - на дольки, желательно не переспевшие, остальные ингредиенты пропустить через мясорубку.
Выкладывать помидоры слоями в банку и пересыпать перемолотыми овощами, чередуя слои. Затем поставить в кастрюлю и стерилизовать 20-25 минут с момента закипания. Закатать, укутать.
Приятного аппетита
Следующая публикация
Нет комментариев