Предыдущая публикация
ДОМАШНИЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Что нужно:
Для коржей;
Мука - 3 стакана
Сгущенка - 1 банка
Яйца - 1 шт.
Сода - 1 ч.л.
Для крема:
Молоко - 3 стакана
Сливочное масло - 200 гр.
Сахар - 1,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Мука - 3-4 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Как готовить:
1. Смешать все ингредиенты для теста и замесить. Разделить тесто на 8 частей.
2. Раскатывать каждый кусочек под размер сковороды и обжаривать на разогретой сковороде, по минуте с каждой стороны.
3. Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
4. Сделать обычный классический заварной крем.
5. Коржи смазать теплым кремом, верх и бока посыпать измельченными крошками (можно заменить на тертый шоколад).
6. Оставить торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался (лучше на ночь).
Приятного Вам аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 4