Предыдущая публикация
3 рецепта холодца холодца на Новый 2025 год!
🎄
Мясной холодец:
• Свиная рулька - 1,5 кг
• Плечевой сустав индейки - 1 кг
• Куриные окорочка - 4 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Чеснок - головка
• Соль - 1 ст.л. (по вкусу)
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец горошком - 1/2 ч.л.
• Вода
Холодец из курицы:
• Курица - 1,6 кг
• Лук среднего размера - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Вода - 2 литра
• Соль - по вкусу (~3 ч.л.)
• Чёрный перец - 10 горошин
• Лавровый лист - 2 шт.
• Чеснок - 1/2 головки
• Желатин - 30 г
Заливное из курицы:
• Куриные окорочка - 2 шт.
• Куриное филе - 1 шт.
• Вода - 1,5 литра
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 1 ч.л. (по вкусу)
• Кукуруза -150 г
• Зеленый горошек - 150 г
• Укроп
• Желатин на 1 литр - 30 г
Следующая публикация
Нет комментариев