Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Скумбрия в томатном соусе
А что у нас к обеду? Вкусная рыбка, сочная и вкусная, как у мамы!🐟🥕🥘
Как правило, любую рыбу в томатном соусе готовят по одинаковой технологии. Её жарят и кладут в приготовленный томатный соус. Прогревают в нём 5-10 минут и готово. Блюдо диетическое, напоминающее по вкусу консервы в томатном соусе.
Ингредиенты:
Лавровый лист 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 20 мл
Морковь 1 шт.
Перец чёрный молотый 2 щепотки
Сахар 1 ч. л.
Скумбрия мороженная 500 г
Соль 2 щепотка
Томатная паста 1 ст. л.
Приготовить томатный соус. Морковь почистить, помыть и нарезать. Выложить в кастрюлю.
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Добавить к мо
0 комментариев
0 классов
Горшечный Георгин.
#любимая_дача
0 комментариев
9 классов
Пирог с куриным филе и картофелем
🍴Этот румяный и сытный пирог из простых продуктов – курицы и картофеля – порадует вас и ваших близких своим замечательным вкусом. Тонкое тесто, хрустящая корочка, много сочной начинки и аппетитный аромат – такая выпечка точно не задержится на столе...
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- Молоко - 180 мл
- Масло сливочное - 100 г
- Мука - 350-380 г (+для работы с тестом)
- Сода - 7 г (1 ч. ложка без горки)
- Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
- Яйцо (для смазывания пирога) - 1 шт.
Для начинки:
- Куриное филе - 350 г
- Картофель - 300 г
- Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
- Укроп свежий - 20 г
- Соль - по вкусу
Дополнительно:
- Масло растительное (для подготовки
0 комментариев
1 класс
У этих сортов одна кисть, как целый урожай
Увидев у соседки томаты "Юбилейный Тарасенко" я была в восторге от увесистых кистей с плодами! Меня трудно удивить, так как в моей коллекции очень много кистевых сортов, которые мега урожайные, но вот Юбилейного Тарасенко не было, как-то упустила из вида.
На одном стебле у этого сорта ровно 5 кистей, вес каждой доходит до 3- 5 кг. Плоды плотные, красивые, с небольшим носиком, алого цвета, вес в среднем 100 г
Отличаются помидоры потрясающим вкусом, долго висят на кустах, не растрескиваясь.
"Юбилейный Тарасенко" достаточно популярный и по достоинству оценен многими дачниками.
На следующий сезон добавлю еще один классный сорт со сложными кистями - "Поцелуй герани"
Вес одной кисти созревших томатов этого сорта может достичь 1.5 - 2 кг
Поцелуй герани входит в число лидеров среди коктейльных сортов томатов
Высота куста – 50-60 см.
Одно соцветие содержит 50-100 цветков, вес плодов 40 г
#любимая_дача
0 комментариев
2 класса
Острый хумус
📖 Ингредиенты:
- Чеснок — несколько зубчиков
- Лимон — 1 штука
- Тахини — 2 ст. ложки
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Кунжутное масло — ¼ ч. ложки
- Кайенский перец — 1 ч. ложка
- Шрирача или другой острый соус — несколько капель
- Молотый тмин — ½ ч. ложки
- Соль — ½ ч. ложки
- Нут консервированный или варёный — 250 г
- Вода — 2–3 ст. ложки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Чеснок пропустите через пресс. Из лимона выжмите столовую ложку сока.
2․ В блендере за 2–3 минуты взбейте тахини с оливковым и кунжутным маслом, чесноком, лимонным соком, перцем, острым соусом, тмином и солью.
3․ Добавьте нут и взбивайте ещё 2 минуты. Влейте холодную воду и включите блендер ещё на 2–3 минуты.
0 комментариев
0 классов
Как избавиться от пня на участке
Пни от старых деревьев занимают много драгоценного места на дачном участке. Проще всего избавиться от этой помехи, обратившись к специалистам, которые имеют оборудование для корчевания. Однако эта услуга обойдется недешево – иногда с пнями приходится справляться своими силами.
Что можно предпринять:
1. Воспользоваться аммиачной селитрой или мочевиной. В древесине просверливают отверстия на глубину от 0,3 до 0,5 м, в которые заделывают гранулы удобрения. На пень диаметром 20 см потребуется не менее 2 кг селитры – вещество ускоряет разложение органики. В течение года (при использовании селитры) или 2-х лет (в случае мочевины) остатки дерева сгниют.
2. Применить гербицид. Выбирают препарат сплошного действия, который разводят в высокой концентрации и поливают корни пня. Метод подойдет, если землю расчищают, например, под строительство. Для огорода такое применение химии опасно – последействие гербицида может продолжаться несколько лет.
3. Позвать на помощь силы природы. Разрушить старое дерево помогут некоторые виды съедобных грибов (например, опята, вешенки, трутовики-полипорусы). Грибницу можно купить, высадить на пень и подождать несколько лет.
4. А еще можно в пень посадить цветы однолетки и даже луковичные, если он у вас находится на территории сада и не мешает строительству. Оформить пенек под маленький домик, это очень добавит уюта в ваш сад, огород.
Перечисленные методы требуют времени. Сжечь пень намного быстрее, но все способы, связанные с огнем, являются крайне опасными. Не стоит применять их без подготовки.
И нужно ли вообще удалять с огорода корягу? Старый пень может стать изюминкой ландшафтной композиции вашего участка.
#пень
#любимая_дача
0 комментариев
2 класса
Кекс "Столичный"
Нам потребуется:
1 ст-сахара,
1 ст-муки,
2-яйца,
125 г-маргарина,
1 ст.л-сметаны,
1 ч.л-разрыхлителя,
1ч.л ванильного сахара,
150г-изюма,
1 ст.л-сахарной пудры.
Маргарин растереть с сахаром,добавить:яйца,ванильный сахар,разрыхлитель,сметану,перемешать,добавить изюм,снова перемешать,добавить муку и ещё раз перемешать.
Готовую смесь вылить в форму для запекания и выпекать при температуре 200 градусов 40 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
0 комментариев
1 класс
ПОСЛЕДНЯЯ ОСЕННЯЯ ОБРАБОТКА КРЫЖОВНИКА, СМОРОДИНЫ И ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
Сохраните, чтобы не потерять!
Обработка ягодников осенью - необходимые мероприятия, которые помогут защитить кусты смородины, крыжовника, да и всего сада в целом, от весеннего нашествия насекомых-вредителей. Готовясь к зиме, вредители ищут себе укрытие под корой, в опавшей листве, в засохших побегах. И очень важно уже сейчас провести химическую обработку против вредителей и их личинок.
Какие меры нужно принять
1. Убрать опавшую листву из под кустов и деревьев.
2. Перекопать аккуратно почву, не повредив при этом корешки
3. Опрыскать смородину, крыжовник, плодовые деревья бордосской жидкостью
4. Пролить перекопанную землю рacтвором медного купороса (на ведро воды 50 г)
В солнечную сухую погоду обработку можно проводить вплоть до начала ноября.
#любимая_дача
0 комментариев
1 класс
Оладушки без дрожжей
Приготовить вкусные оладушки может даже ребенок, достаточно соблюдать пропорции муки и жидкости. Приготовьте тесто, пожарьте оладушки на растительном масле. Подавайте их со сметаной.
Ингредиенты:
Простокваша: 1 Стакан,
Яйцо: 2 Штуки,
Соль: 0,25 Чайных ложки,
Укроп: По вкусу,
Сода: 0,5 Чайных ложки,
Мука: 1,5-2 Стакана,
Масло рафинированное: 50 Миллилитров (2 ст.л в тесто, остальное для жарки)
Приготовление:
Подготовим продукты для оладушек. Укроп я предварительно вымыла и порезала.
Смешайте кефир с солью и яйцами.
Добавьте муку, соду, масло. Перемешайте тесто.
Добавьте укроп.
Венчиком или миксером доведите тесто до готовности, не должно быть комочков. Консистенция теста