Предыдущая публикация
Жареные куриные сердца с овощами.
Любителям субпродуктов посвящается!
Я обожаю сердечки куриные. Шашлычки сердечные, в тушеном или жареном виде... Это вкуснота.
И так.
450 г куриных сердечек закидываем в сковородку и обжариваем до золотистой корочки. Затем, в сковородку добавляем нарезанный полукольцами лук и вместе с сердечками, помешивая обжариваем все около 5 минут.
Пока жарятся сердца, приготовим овощи.
200-250 г кабачка нарезаем на небольшие кубики, одну крупную морковь шинкуем крупной соломкой, один болгарский перчик режем квадратиками, 3-4 черешка сельдерея нарезаем кусочками и все сразу на сковородку.
Жарим все на умеренной мощности плиты минут 5-6, пока овощи не станут мягкими.
Как только овощи сготовились, отправляем в сковородку сердечки с луком, пару ложечек хмели сунели, соль по вкусу и немного соевого соуса. Хорошо все перемешиваем и готовим блюдо еще 1-2 ммнуты.
Быстро, просто и со вкусом!
Приятноо аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев