САЛАТ "ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН"! А ВКУСНЫЙ КАКОЙ!ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ! ОБАЛДЕННЫЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО

Расскажем, как приготовить два замечательных рецепта салатов! Эти блюда действительно могут стать украшением любого праздничного стола.
1. Салат "Гости в шоке, из чего же он"
Ингредиенты:
Лук — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Яблочный уксус — 3 ст. л. (можно обычный уксус)
Вода — 250 мл
Куриное филе (отварное) — 250 г
Яйца (отварные) — 3 шт.
Картофель (отварной) — 2 шт.
Пекинская капуста — по вкусу
Твердый сыр — 100 г
Майонез — по вкусу
Соль и черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Маринуем лук:
- Нарежьте лук полукольцами.
- В миске смешайте воду, уксус, сахар и соль, залейте этой смесью лук и оставьте на 15-20 минут для маринования.
2. Подготовка ингредиентов:
- Отварное куриное филе нарежьте кубиками.
- Яйца, картофель и сыр натрите на крупной терке.
- Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.
3. Сборка салата:
- Выложите слои: картофель, куриное филе, маринованный лук, пекинская капуста, яйца, сыр. Каждый слой промазывайте майонезом и немного посыпайте солью и перцем по вкусу.
- Дайте салату пропитаться в холодильнике 30-60 минут.
4. Подача:
- Украсьте по желанию зеленью или тонкими ломтиками овощей. Салат готов!
2. Салат с куриным филе и свеклой
Ингредиенты:
Картофель (отварной) — 2 шт.
Морковь (отварная) — 1 шт.
Соленые огурцы — 4-5 шт.
Яйца (отварные) — 4 шт.
Куриное филе (отварное) — 400 г
Свекла (отварная) — 3 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Майонез — 4-5 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте картофель, морковь, огурцы, яйца и куриное филе кубиками.
- Свеклу натрите на терке и смешайте с растительным маслом.
2. Сборка салата:
- Выложите слои: картофель, морковь, соленые огурцы, куриное филе, яйца, свекла.
- Каждый слой промазывайте майонезом и немного посыпайте солью.
3. Подача:
- Можно подавать салат в прозрачной миске, чтобы красиво выглядели разноцветные слои.
- Дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа для лучшего вкуса.
Приятного аппетита и удачного приготовления этих восхитительных блюд!

Отличный рецепт! Вот как можно вкусно приготовить гречку с овощами:

Расскажем, как вкусно приготовить гречку с овощами.
Ингредиенты:
- 200 г гречки (сырая)
- 400 мл горячей воды
- 180 г моркови
- 160 г репчатого лука
- 200 г свежих помидоров
- 70 г томатной пасты или пасты из перца
- Соль и чёрный перец — по вкусу
- Подсолнечное масло — 1-2 ст.л.
Пошаговый процесс приготовления:
1. Подготовка овощей:
- Мелко нарежьте лук.
- Натрите морковь на крупной тёрке.
- Нарежьте помидоры кубиками.
2. Обжарка овощей:
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Добавьте лук и морковь.
- Обжаривайте овощи на среднем огне около 5 минут, помешивая. Можно накрыть крышкой, чтобы они тушились, а не жарились.
3. Добавление помидоров:
- Спустя 5 минут добавьте нарезанные помидоры, перемешайте и накройте крышкой. Тушите ещё 5 минут на небольшом огне.
4. Добавление гречки:
- Промойте гречку и выложите её ровным слоем поверх овощей.
5. Приготовление соуса:
- В отдельной глубокой миске смешайте горячую воду с томатной пастой. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
6. Тушение:
- Залейте гречку с овощами приготовленным соусом.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте на самом маленьком огне около 20-27 минут, пока вся жидкость не впитается в гречку.
Когда вся вода впитается и гречка станет рассыпчатой, блюдо готово!
Приятного аппетита!