Предыдущая публикация
ПАСТА КАРБОНАРА С ЦУКИНИ - лёгкое, быстрое блюдо, для которого не нужно много ингредиентов.
⠀
На 2 порции:
▫️Цукини - 1 шт.
▫️Ветчина - 100 г.
▫️Желтки - 2 - 3 шт.
▫️Сыр Пекорино (можно Пармезан) - 60 г.,
▫️Черный молотый перец
▫️Паста в сухом виде: себе беру 80-100 г., мужу - 150 г.
⠀
Приготовление - на видео.
⠀
▫️Важные моменты: сохраните отвар из под пасты и для желтковой смеси, и чтобы влить немного на сковороду к готовой пасте и начинке, если она покажется вам суховатой.
⠀
▫️Перед тем, как выливать желтковую смесь к пасте, нужно обязательно снять сковороду с огня, чтобы желтки не свернулись в яичницу.
#рецепты
ПП И ПОХУДЕТЬ
00:24
Следующая публикация
Нет комментариев