Творог - 200 гр. яйцо - 2 шт. сахар - 3 ст.л. сода - 1 ч.л. мука - 100 гр. масло растительное для жарки
Приготовление:
К творогу добавить сахар, яйца, взбить блендером до однородной массы.
Добавить соду, просеянную муку, замесить тесто.
Если муку мало, то добавить ещё.
Сформировать шарики.
В глубокую кастрюлю налить растительное масло, хорошо разогреть и жарить колобки до золотистого цвета, при необходимости переворачивая их, обычно они сами переворачиваются.
Доставать на бумажные полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Нет комментариев