В подмосковье откроют завод по производству натуральных оболочек для колбас

Натуральные оболочки чаще всего делают из кишечника свиней. Они удобнее для производства колбасы, сосисок, сарделек, колбасок и т.д тем, что дальнейшую обработку можно проводить без съема оболочки. Например, коптить, жарить на гриле, мариновать.
В подмосковном городе Орехово-Зуево скоро откроется завод по изготовлению этих самых оболочек. А ведь даже их закупали за границей. Планируется производить до 60 тонн продукта в месяц. Оболочки будут дополнительно проходить очистку и консервацию.
Свое производство это всегда хорошо. А вы сами пробовали делать колбасу или сосиски с натуральными оболочками?

Что едят козы и как правильно их кормить

Коза - жвачное животное. Ей полагаются, как и корове, корма трех типов: сухие, сочные и концентраты.

Сухие или грубые корма

 Их можно давать не только зимой. Такие корма улучшают метаболизм, пищеварение. К сухим кормам относятся сено и веники. Сено лучше поедается луговое, веники из тополя, осины и березы. 
Норма на одну козу:
- сено 2-3 кг;
- веники 3-5 шт

Сочные корма

Ими также кормят коз зимой и летом. К ним относятся трава и овощная ботва летом, силос и овощи зимой. К ботве желательно добавлять мел 1 г на 1 кг корма, чтобы снизить кислотность ботвы. Овощи козам дают такие: морковь, кормовую свеклу, топинамбур, капусту. В сутки примерно 4

В Крыму уже работает программа "Агроклассы"

Минсельхоз Крыма провел встречу со старшеклассниками, которые хотят получить профессии в сельском хозяйстве. В рамках программы "Агроклассы" преподаватели "Агротехнологической академии имени Вернадского" научат детей азам животноводства, ветеринарии, растениеводства, работе на сельхозтехнике. Ребята могут разработать и защитить проекты, смогут самостоятельно рассчитать экономическую эффективность своего фермерского хозяйства.
Сельское хозяйство не стоит на месте, развивается. Поэтому нужно знать и уметь применять современные технологии. 
источник тут 
Хорошая новость). Нашла на сайте Единой России, что за программа "Агроклассы". Пишут, что это

Как откормить свинью для получения качественного мяса и сала

  Неправильно кормить свинью всем подряд, считая, что она всеядная. Чтобы свинина была вкусная, нужно соблюдать рацион. Корма должны давать все питательные вещества и энергию.
Считается, что улучшают качество мяса и сала:
- горох, просо, ячмень;
- крапива, люцерна, клевер в свежем виде и сухом;
- молочные и мясные отходы.
А вот отруби, гречиха и кукуруза ухудшают.
Основа рациона свиньи - концентраты. В основном это ячмень, он хорошо усваивается. Также пшеница, горох и просо. В начале откорма можно давать овес, сою, жмых и шрот. Отруби и кукурузу лучше в небольших количествах.
Нужно помнить:

1. Зерно не нужно варить, поскольку п

Российский бройлер

 Инкубационное яйцо бройлеров привозят к нам из зарубежья. В основном рынок заняли английские Росс 308 и американские кобб 500. Надо сказать, в СССР было много селекционных наработок по птицеводству. Но 90-е смог пережить и сохранить эти наработки только Сергиево-Посадский Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Птицеводства.
Затем был создан Федеральный научный центр, куда вошли еще Ленинградский Ветеринарный Институт Птицеводства и Солнечногорский птицеперерабатывающий Всероссийский Институт Промышленности.
И вот в 2019 году они создали новый мясной кросс Смена-9, российский бройлер.
 В чем преимущества этого кросса:
- адаптированы к российским кормам, то е

Производство комбикормов в России планируется нарастить до 40 млн тонн

«К 2025 году в соответствие с прогнозируемыми объемами поголовья скота и птицы потребуется увеличить производство комбикормов всех видов до 40 млн тонн. При этом следует отметить, что Россия в последние годы существенно сократила импорт комбикормов. Потребности рынка практически полностью покрываются за счет отечественного производства» - сказал президент Международной промышленной академии Вячеслав Бутковский. Это обсуждалось на XVI Международной конференции «Безопасные и качественные комбикорма как гарантия эффективного развития отраслей животноводства» («Комбикорма – 2022»). В Минсельхозе прогнозируют, что в этом году

В Московской области разработаны противопаразитарные препараты для животных

В целях импортозамещения были разработаны препараты от кровососущих насекомых, таких как слепни, комары, мухи жигалки или мошки, а также средства для предотвращения распространения паразитарных заболеваний (энтомозы). Кроме того, компания «НВЦ Агроветзащита С-П.» подала заявление в Россельхознадзор о государственной регистрации таблеток для орального применения, назначаемых кошкам и собакам для лечения и профилактики ассоциативных паразитарных заболеваний. Уточняется, что препарат является аналогом импортного лекарственного средства. Источник https://vetandlife.ru/sobytiya/v-podmoskove-razrabotali-importozameshhaju

Каждый третий производитель молочной продукции нарушает производство.

Система ветсертификации Россельхознадзора «Меркурий» и система маркировки «Честный ЗНАК» помогли выявить нарушения при производстве и обороте молочной продукции у 30% производителей. Так, несоответствия по сыру были выявлены в 29% случаев – у 259 из 864 хозяйствующих субъектов, по сливочному маслу – у 30% участников рынка. Эти проверки проводились в январе 2022 года. В частности, проверки показали, что у производителей не было такого количества сырья, из которого они впоследствии сделали заявленное количество готовой продукции. Оказывается, производят сметану, не покупая молока. Только сейчас эти две системы начали выявлят

Подборка товаров для животных, дома и сада на маркетплейсе Озон.

                                  Дополнительные скидки по акциям: Средства гигиены для домашних питомцев  . Вы получаете дополнительную скидку 10%. Предложение действительно до 28 июня. Умные кормушки и поилки для питомцев  . Дополнительная скидка 10%. акция до 31 марта. Товары для животных  . Здесь трава для кошек, корма, наполнитель, чесалки, когтеточки, поилки, лакомства и многое другое