Полезный суп из чечевицы

​ на 100 гр - 41 ккал Б/Ж/У - 2/1/66 Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. л. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чечевица красная - 200 гр Соль и свежая зелень - по вкусу Приготовление: Репчатый лук нарезать тонкими четверть кольцами и спассировать в небольшом количестве масла до прозрачности. Добавить натертую на крупной терке морковь и потушить еще 2-3 минуты. Вскипятить 2 л. воды, переложить туда овощи и довести до кипения. Всыпать чечевицу, посолить и варить 15 минут на небольшом огне.

Творожная галета с абрикосами

на 100 гр - 230 ккал Б/Ж/У - 9/9/27 Для теста: Мука рисовая 150 гр Творог в пачке 100 гр Масло сливочное 50 гр Яйцо - 1 шт Сахар 25 гр (примерно 2 ст. ложки) Все перемешать. Тесто отправить в холодильник на полчаса. Для начинки: Абрикосы 100 гр ( можно заменить на любые сезонные фрукты) Творог 5% -100 гр Яйцо Сахарная пудра 10 гр Приготовление: Смешать творог с белком яйца и пудрой. Абрикосы порезать можно заменить на любые фрукты, например слива, персик , яблоко. Достать тесто из холодильника. Раскатать тонким слоем. Выложить сверху творожной массой и абрикосы, отступая от края на несколько сантиметров. Подогнуть края. Смазать края жел