Салат из говядины в корейском стиле

Ингредиенты: Говядина - 600 гр Петрушка или кинза Чеснок - 4 зубчика Соевый соус - 3 ст.л. Перец чили Семечки кунжута Устричный соус - 1 ст.л. Приготовление: Мясо режем на тонкие слайсы и варим 3-4 минуты в кипящей воде. Петрушку нарубаем с труху. Чеснок, перец чили также мелко шинкуем. Мясо перекладываем в глубокую тарелку, поливаем соевым соусом, устричный соусом, добавляем нарезанную зелень, чеснок, перец чили и заливаем кипящим маслом. Хорошо перемешиваем. Можно оставить мариноваться или кушать сразу. Выкладываем на тарелку и посыпаем семечками кунжута. Приятного аппетита!

Суп с белой фасолью

КБЖУ 1 порции - 249/ 15/ 3/ 60 Ингредиенты: 1 ст.л оливкового масла 1 репчатый лук,порубленный 2 зубчика чеснока,измельченных 1 крупная морковь,порубленная 1 стебель сельдерея,порубленный 6 чашек овощного бульона 1 ч.л сушеного тимьяна ½ ч.л орегано 1 ч.л соли ½ ч.л черного перца 1,3кг белой фасоли консервированной 2 чашки шпината петрушка, для подачи веганский пармезана 1. Разогреть оливковое масло в крупной кастрюле на огне чуть сильнее среднего. Добавить лук и чеснок, и готовить 2-3мин до полупрозрачности и усиления аромата. Затем добавить морковь, сельдерей, тимьян, орегано, соль и перец. Перемешать и тушить еще 2-3мин. 2. Добавить бульон и фасоль, довести до кипен