Нежные вешенки

Итого на 100 грамм 52 ккал Б/Ж/У 2.3 / 2.0 / 6.5 ИНГРЕДИЕНТЫ: Грибы вешенки 1 кг Лук 1 шт Укроп 10 г Чеснок 2 зубчика Уксус 9% 1 ст л Соль 4 ч л Перец душистый 5 шт Лавровый лист 4 шт Чёрный молотый перец по вкусу Растительное масло 2 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вскипятить воду, добавить соль, лавровый лист, душистый перец. Вешенки промыть и отправить в кипящую воду. Варить грибы не более 10 минут. После этого откинуть на дуршлаг чтоб лишняя жидкость стекла. Нарезать грибы соломкой. Лук нарезать полукольцами, как можно тоньше, область кипятком. Смешать грибы, лук, измельчённый укроп, раздавленный чеснок. Добавить соль, черный перец, уксус, растительное масло. Салат перемешать и у

Рыбные котлеты с зеленью

Ингредиенты: Филе рыбы - около 700 гр. Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 головка Зелень свежая - несколько веточек/перьев лука Соль, перец молотый - по вкусу Приготовление: 1.Лук почистить и меленько порезать, зелень промыть и порубить. Вбить в миску яйцо, добавить нарезанные лук и зелень, приправить солью и перцем. Хорошенько перемешать. 2.Рыбное филе измельчить, обсушить и нарезать маленькими кусочками. Забросить рыбу в яичное тесто, перемешать. Если необходимо – досолить. 3.В сковороде раскалить масло. При помощи ложки выложить тесто в сковороду. Жарить рыбные котлеты с двух сторон. После снять и выложить на бумажное полотенце, чтоб стек лишний жир. 4.Пода

О жидких калориях

Иногда человек стремится похудеть, сокращает свой рацион, но прогресса нет. Часто причина кроется в том, что напитки не включены в подсчеты калорий.
Напитки не дают той сытости, что твердая пища. Они быстро покидают желудок и не требуют жевания, поэтому мозг не получает сигнал о насыщении.
Например, пара латте в день добавляет 260 ккал (и это без сахара!). Утренняя каша на молоке - это тоже не просто овсянка, не забудьте включить молоко в подсчеты.
Соки и лимонады. Напиток для утоления жажды - это прежде всего вода, или травяные чаи. Сладкие напитки - это десерт. Задумайтесь, стоит ли заменять обед таким десертом? Может быть, ванильное мороженое или горсть черешни прине