Рецепт стейков рыбы в духовке

Запеченные стейки рыбы – это отличный способ приготовления, который сохранить вкус и полезные свойства рыбы.

Ингредиенты:

- 4 стейка рыбы (лосось, тунец или другая рыба по вашему выбору)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 лимон
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Специи (например, тимьян, розмарин) по желанию

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Выложите стейки на противень, застеленный пергаментом.
3. Натрите каждый стейк солью, перцем и посыпьте специями.
4. Сбрызните стейки оливковым маслом.
5. Нарежьте лимон на кружочки и положите их на стейки. Также можно добавить дольки чеснока.

Запекание:

1. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте стейки примерно 15-20 минут, в зависимости от толщины. Рыба должна быть нежной и легко отделяться вилкой.

Подача:

Готовые стейки подавайте горячими с гарниром из овощей или рисом. Можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рулет к чаю с яблоком за 30 минут

Яблоки~1кг
Корица-1-2ч.л.
Яйца-4 шт
Сахар-130гр
Разрыхлитель-0,5 ч.л
Ванилин-щепотка
Соль-щепотка
Растительное масло-2ст.л
Мука-120гр
Аккуратно распределить поверх яблок и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на ~20-25 мин, до золотистости.
Накрыть сверху пергаментом и полотенце, перевернуть и свернуть в рулет (пока горячий!) дать немного остыть, посыпать пудрой и наслаждаться! А если дать ему постоять несколько часов в холодильнике, он станет еще сочнее
*если при скручивании рулета, пергамент приклеивается в верхнему слою коржа, то смочите пергамент водой.

ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ ПРИПЕЧЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ

Отварной в мундире картофель очищаем от кожуры, нарезаем на дольки, приправляем солью, мелко порубленным чесноком, растительным маслом и отправляем на 200 гр. В духовку на 10-15 минут (кстати можно посыпать сыром, будет очень вкусно). При запекании аромат чеснока стоит сумасшедший мммм…