1️⃣ В семечках огромное количество жирных кислот, причем превалирует Омега-6, которые усиливают воспаление в организме и по закону подлости усваиваются быстрее, чем полезные.
2️⃣ Они калорийны почти также, как и выжатое масло. И к тому же провоцируют аппетит. Если ты не сьешь семечек столько, чтобы заполнить желудок, то придется «догнаться» другой пищей
3️⃣ Половина проблемы, если семечки сырые - там действительно есть витамины и полезные вещества. Но мы же любим семечки жареные, а это сразу источник конечных продуктов гликирования (КПГ) - одних из главных факторов старения.
4️⃣ Это «грязный» продукт, который может содержать в себе яйца паразитов и прочее. Если без семечек никак, то лучше покупать сырые, как следует мыть, а затем подсушивать в духовке или микроволновке.
5️⃣ Семечки портят зубы. Стоматологи даже могут различать любителей полузгать по особым щербинкам. Причем дело не ограничивается маленькими сколами, зачастую трещины идут по всему зубу.
Вы спросите, а что же не так подсолнечным маслом, с которым мы сравниваем семечки?
Разница же в количестве!
Немного подсолнечного масла в салат - это вкусно и полезно. Наш организм уж как-нибудь разберется с поступившими Омега-6. А с семечками ведь «чуть-чуть» совсем не получается. Польза от витаминов будет нейтрализована вредом от зашкаливающей жирности, калорийности и переизбытка КПГ.
Мир ПП зож
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев