Дарина Наколюшкина. Рецепты.

Рецепт баранины с овощами Для приготовления овощей: 10 картофелин 2 сладких перца 2 луковицы Зеленый острый перец по желанию 50 мл масла 100 мл воды 1,5 ч л овощной приправы 1,5 ч л куриной приправы 1 ч л красного перца 1 ч л черного перца Для отбивных: 6 кусков баранины 5-6 зубчиков чеснока 50 мл растительного масла 1 ч л соли 1 ч л куриной приправы Приготовление: Для овощей возьмем картофель, лук, красный перец и зеленый перец чили на противне. Смешиваем растительное масло, воду и специи, выливаем на овощи и перемешиваем. Для отбивных из баранины смешайте чеснок, масло и специи, полейте отбивные и перемешайте. Выкладываем отбивные на овощи. Накройте его влажным смятым пергаментом

Вкусный ужин без заморочек 👉Цукини - 1 шт 👉Перец сладкий - 1 шт 👉Картофель 300 гр 👉Луковица крупная - 1 шт 👉Куриное филе - 2 шт 👉Соль - 1 ч л 👉Паприка - 1 ч л 👉Перец черный - 1/2 ч л 👉Перец острый - 1/4 ч л 👉Кориандр - 1/2 ч л 👉Крахмал - 1 ст л 👉Соевый соус - 3 ст л 👉Растительное масло - 2-3 ст л Овощи нарезать соломкой, лук перьями, курицу на тонкие полоски. Добавить специи, соевый соус и крахмал. Хорошенько перемешать. Выпекать при 200° 40-50 минут. Через 30 мин перемешать и готовить оставшееся время. Приятного аппетита!

Пюре с фрикадельками. Простой и вкусный ужин. Для фрикаделек: 200 г фарша 1 луковица 1 яйцо 1 ч л соли 1 ч л паприки 1 ч л черного перца 4 ст л панировочных сухарей Для соуса: 1 ч л аджики, соуса или пасты чили (что-нибудь остренькое) 1 ч л томатной пасты 1 зубчик чеснока 100 мл воды 1 ч л соли 1 ч л тимьяна 🧆Приготовление: Для фрикаделек все ингредиенты смешиваем и формуем шарики. Налейте в сковороду немного растительного масла, обжарьте фрикадельки и достаньте их из сковороды. Для соуса добавляем томатную пасту с аджикой и обжариваем. Добавляем чеснок. Далее вливаем воду и перемешиваем. Добавляем к соусу фрикадельки и готовим еще минут 5-10 минут. Для картофельного пюре: 4 больших

Быстрый рулет к чаю. Для бисквита: Яйцо С1 - 4 шт Сахар - 120 гр Мука - 120 гр Соль - 1/3 ч л Ванилин по желанию Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином до пышной белой массы. Добавить просеянную муку и перемешать венчиком или лопаткой. В кондитерский мешок переложить 2 ст л теста и добавить каплю красителя. Тонкой струйкой нарисовать любой узор на пергаменте. Запекать 2 минуты при 170°. Достать из духовки, вылить остальное тесто, разровнять и выпекать при 170° 10-12 минут. Горячий рулет закрутить до остывания. Для крема (по желанию) Сливки холодные 33% - 300 мл Творожный сыр - 200-250 гр Сахарная пудра - 2 ст л Всё взбить до пышной массы. Остывший рулет смазываем любым джемом

ИДЕЯ ВКУСНОГО УЖИНА Для риса: 2 ст л растительного масла 2 ст л сливочного масла 1 стакан риса басмати 2 стакана воды 1 ч л соли Приготовление: Наливаем в сковороду сливочное и растительное масло и растапливаем. Добавляем промытый рис басмати и обжариваем 2 минуты. Добавляем воду, соль и оставляем томиться 15-20 минут на слабом огне. Для рагу: 500 г куриной грудки 1 щепотка соли 1 ст л крахмала 2 ст л соевого соуса 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 красный перец 1 морковь 150-200 гр брокколи 70 мл кисло-сладкого соуса 1 ст л соевого соуса 1 ч л черного перца 1 ч л куркумы 1 ч л соли Приготовление: Нарезаем куриную грудку тонкими ломтиками, смешиваем с крахмалом, соевым соусом и солью.

Тортилья с тунцом на завтрак Ингредиенты: 👉тортилья 👉авокадо 👉сливочный сыр 👉соль, перец 👉микс зелени 👉яйцо 👉консервированный тунец