Добрая ферма: продукты в Свердловской области

Секрет идеальной пасты от шеф-повара!

Друзья, хочу поделиться кулинарной находкой! Недавно открыла для себя потрясающий сыр Карфилли - это настоящее гастрономическое чудо из смеси козьего и коровьего молока.
Если хотите превратить обычные макароны в ресторанное блюдо, натрите этот сыр на мелкой терке и добавьте в горячую пасту. Нежный сливочный вкус коровьего молока в сочетании с легкой пикантностью от козьего создают неповторимый аромат!
А еще попробуйте добавить немного оливкового масла и свежемолотого черного перца - получится божественно! Такой соус намного интереснее и полезнее, чем магазинные аналоги
Заказать с доставкой по Екатеринбургу можно здесь: https://ok.m

В поиске новых впечатлений!

Одна из главных тенденций в туристической сфере сегодня – поиск новых направлений, которые дают возможность получить необычные и яркие эмоции. Загородные поездки на фермы – как раз то, что способно справиться с этой задачей, поэтому этот формат все активнее набирает популярность
«Добрая ферма» – это настоящий рай для любителей животных и свежего воздуха! Поездка к нам на ферму отлично подойдет для семейных путешествий. Дети будут рады познакомиться с животными, а взрослые смогут попробовать себя в роли сыровара и поучаствовать в мастер-классе по приготовлению сыра!
Приезжайте за яркими впечатлениями и позитивом, «Добрая ферма» ждёт вас: https://ok.me/sd

Как делают сыр на "Доброй ферме"?

Вопрос от подписчика :
"Здравствуйте, а как вы делаете такой вкусный сыр?"
Ответ фермера:
Наша "Добрая ферма" расположилась в живописном месте Свердловской области, среди душистых полей и сосновых лесов. Здесь живут 200 счастливых зааненских коз, которые дают нам 3000 литров молока ежемесячно!
Каждая головка сыра создается вручную с особой заботой и вниманием. Мы следим за идеальной белизной и формой сырного зерна, добавляем яркие семена пажитника. А какой аромат стоит в сыроварне - словно лето наступило!
Больше вкусных и натуральных продуктов от нашей фермы вы найдёте здесь: https://ok.me/6ZtJ1
Доставка по Екатеринбургу

Где козы танцуют среди сосен: уникальное место на Урале!

А вы знали, что в Свердловской области есть удивительное место, где горный воздух наполнен ароматом свежего сыра? Среди величественных уральских сосен и душистых полей расположилась "Добрая ферма" – настоящий рай для 200 белоснежных зааненских коз!
Здесь каждый месяц они дают 3000 литров молока, из которого рождается нежнейший сыр без характерного козьего привкуса. Представьте: стерильная чистота, белоснежное сырное зерно и яркие вкрапления пажитника – настоящее искусство сыроделия!
Выбирайте местные продукты от "Доброй фермы": https://ok.me/6ZtJ1
Доставка по Екатеринбургу

Семейные выходные на Доброй ферме!

Устав от городской суеты, мечтаете о полноценном отдыхе на свежем воздухе? Приглашаем вас на «Добрую ферму» в Свердловской области!
Здесь вас ждут не только красивые виды, но и милейшие обитатели – дружелюбные козочки Вы сможете погулять с ними, покормить их и узнать много интересных фактов о их жизни.
А после этого – захватывающий мастер-класс по приготовлению сыра! Узнайте все секреты этого процесса и попробуйте сделать сыр своими руками. Ну и конечно, какая ферма без дегустации? Наши фермерские продукты ждут вас!
Подарите себе и близким незабываемые впечатления: https://ok.me/NAnK1

Как валлийские шахтеры создали легендарный сыр

А знаете ли вы, что один из самых популярных сыров Уэльса - Карфилли - придумали для шахтеров? В XIX веке горняки брали его с собой в забои, потому что этот сыр отлично утолял жажду во время тяжелой работы! Соль и влага, содержащиеся в сыре, помогали восполнить потерянные минералы.
Изначально Карфилли делали только из коровьего молока, но со временем рецептура менялась. Сегодня многие сыроделы добавляют козье молоко, что придает продукту особенную нотку и делает вкус более интересным!
Текстура у этого сыра нежная, он буквально тает во рту. Сливочность от коровьего молока прекрасно сочетается с легкой пикантностью козьего - это

Дерзкий козий Азиаго: три секрета идеальной подачи

Друзья, делюсь крутыми лайфхаками, как раскрыть характер нашего любимого козьего сыра Азиаго!
Если вы любите пасту, попробуйте этот трюк: натрите Азиаго на мелкой терке и смешайте с оливковым маслом и свежим базиликом. Получится божественный соус, который превратит обычные спагетти в ресторанное блюдо!
Устройте необычный завтрак: нарежьте сыр тонкими пластинками и выложите на теплый багет. Сверху – капелька меда и горсть грецких орехов. Сочетание острого сыра со сладостью меда просто взрывает вкусовые рецепторы!
А вот секрет идеальной сырной тарелки: достаньте Азиаго из холодильника за час до подачи. При комнатной темпера

Тёплый привет с фермы!

Я – козочка, живу на «Доброй ферме» в самом сердце живописных зелёных лугов! Я с нетерпением жду возможности показать вам все красоты нашей фермы и рассказать о том, как интересно здесь всё устроено!
Вместе мы можем прогуляться по территории и познакомиться с моими друзьями-животными, а затем отправиться на мастер-класс по приготовлению сыра. Вы узнаете все секреты этого процесса и попробуете создать свой собственный шедевр!
Приезжайте на экскурсию, будет весело и познавательно: https://ok.me/sdmK1
Локация: Свердловская обл, с. Клевакинское