Домашняя кухня с Anna M.

Шоколадный БЛИННЫЙ ТОРТ с ТВОРОЖНОЙ начинкой и СМЕТАННЫМ кремом

Тесто для блинов: - молоко (500 мл.) - кипяток (500 мл.) - мука (300 гр.) - какао-порошок (50 гр.) - растительное масло (60 мл.) - яйца (4 шт.) - сахар (80 гр.) - соль (0,5 ч. л.) Творожная начинка: - творог 9% (500 гр.) - сливки 33% (250 мл.) - сахарная пудра (80 гр.) Сметанный крем: - сметана 20% (500 гр.) - сахарная пудра (80 гр.) #торт #блинныйторт #масленица #блины

ТИРАМИСУ из печенья савоярди и маскарпоне

Форма 20х20х4 см - кофе американо (300 мл) - печенье «Савоярди» (200 гр.) - сыр маскарпоне (250 гр.) - сахарная пудра (80 гр.) - соль щепотка - яйца (3 шт.) #тирамису

ЛЕПЕШКА на сухой сковороде с КАРТОФЕЛЕМ и СЫРОМ

Тесто: - молоко (200 мл.) - растительное масло (2 ст. л.) - соль (0,5 ч. л.) - сода (0,5 ч. л.) - мука (330 гр.) Начинка: - картофель (500 гр.) граммы в неочищенном виде - сыр сулугуни - 300 гр.

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ с фаршем и сыром. Быстрый ужин на всю семью

Ингредиенты: - картофель (5 шт.) - лук (1 шт.) - фарш куриный (400 гр.) - соль, перец, сушеная зелень - яйца (4 шт.) - майонез (3 ст. л.) - сыр твердый (100 гр.) - растительное масло Запекать при 200 градусах 40+20 минут

БЛИННЫЙ ТОРТ с нежным КРЕМОМ "Чиз". С ума сойти от этой нежности и вкусности

Ингредиенты: Блины: - мука (330 гр.) - кефир (500 мл.) - кипяток (500 мл.) - яйцо (4 шт.) - сода (4 гр. или 1 ч. л.) - соль (4 гр. или 1 ч. л.) - сахар (80 гр.) - растительное масло (60 мл.) Крем-чиз: - творожный сливочный крем (400 гр.) - сливки 33% (250 мл.) - сахарная пудра (80 гр.) Блины в обрезанном виде диаметром 20 см. Высота торта на такое количество крема - 7 см. Остались свободные блины, можно увеличить в 1,5 раза количество крема, и сделать торт выше. Приглашаю в свой телеграм https://t.me/domashnyaya_kuxnya_anna

Завтрак на 398 калорий. Оладьи с сыром и ветчиной

#КБЖУ_завтрак_dkanna

Песочные РОГАЛИКИ С ТВОРОЖНОЙ начинкой.

Тесто: - сметана 20% (300 гр.) - сахар (80 гр.) - сливочное масло (140 гр.) - мука (450 гр.) - разрыхлитель (10 гр.) - ванилин (2 гр.) - соль (3 гр.) Начинка: - творог 9% (120 гр.) - желток (1 шт.) - сахар (50 гр.) - кукурузный крахмал (10 гр.) Выпекать при 190 градусах 30-35 минут #выпечка #рогалики #еда #рецепты

Пирожное "ВУПИ ПАЙ". Шоколадный десерт с кремом чиз

БУЛОЧКИ - КОСИЧКИ с начинкой и без начинки

Ингредиенты на 10 шт. Тесто: - мука (530-540 гр.) - яйцо (1 шт.) - вода (160 мл.) - молоко (100 мл.) - сливочное масло (40 гр.) - сухие дрожжи (12 гр.) - сахар (40 гр.) - соль (6 гр.) Начинка: - томатная паста или соус (150 гр.) - вареная колбаса (300 гр.) - сыр твердый (300 гр.) - маринованный огурец (1-2 шт. по вкусу) - помидор (1-2 шт. по вкусу) Для смазывания: - яйцо (1 шт.) - молоко (1 ст. л.) Выпекать при 200 градусах 20 минут #пицца