Предыдущая публикация
Делюсь с вами рецептом закусочных кексов.
🧁 Я очень люблю всякого рода кексы , а в этот раз решила приготовить несладкие кексы . Идеальны для завтрака или взять ребёнку в школу. Кексы получаются с хрустящей корочкой и нежным мякишем.
📝нам понадобиться:
яйца 🥚3 шт;
сливки 20% 150 мл;
масло сливочное 82.5 % 100 гр;
мука 250 гр;
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л;
сыр 100 гр;
ветчина 100 гр.
Масло сливочное должно быть мягким комнатной температуры.Взбиваем его до белизны , добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать, добавляем соль, сливки и перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем ,добавляем в сливочно-яичную массу и перемешиваем. Режем сыр и ветчину кубиками и добавляем в тесто , вымешиваем. Можно приготовить начинки : сыр+ болгарский перец, сыр+ бекон, сыр+ грибы, сыр + рыба солёная или копчёная . Наполняем формы для кексов. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 25 минут. Из указанного количества ингредиентов получается 12 кексов. #кексы #кексынесладкие #кекс #готовимдома #готовимвкусно #закуски
Следующая публикация
Нет комментариев