Микрозелень — это молодые побеги растений, которые собирают на ранней стадии их роста, обычно через 7-21 день после прорастания семян. Она стала популярной благодаря своим питательным свойствам, разнообразным вкусам и привлекательному внешнему виду. Микрозелень используется как декоративный элемент и питательная добавка к различным блюдам.
Основные особенности микрозелени:
1. Высокое содержание питательных веществ: В микрозелени содержится значительно больше витаминов, минералов и антиоксидантов, чем в зрелых растениях. Она богата витаминами А, С, Е, К и группы В, а также содержит цинк, кальций, магний и железо.
2. Разнообразие видов: Существует множество видов микрозелени, включая брокколи, редис, горчицу, подсолнечник, базилик и многие другие. Каждый вид обладает своим уникальным вкусом и ароматом, что позволяет добавлять разнообразие в блюда.
3. Простота выращивания: Микрозелень легко выращивать в домашних условиях. Для этого не требуется много места или специального оборудования. Достаточно небольшого контейнера, земли или специального мата для проращивания, воды и света.
4. Кулинарное применение: Микрозелень добавляют в салаты, бутерброды, супы, омлеты, смузи и другие блюда. Она не только улучшает вкус и аромат, но и придает им свежий, эстетичный вид.
Микрозелень — это не только модный тренд, но и полезное дополнение к вашему рациону. Её вкусовые и питательные качества сделают любое блюдо особенным.
Попробуйте добавить микрозелень в свою ежедневную диету и насладитесь всеми её преимуществами!
Для покупки микрозелени в городе Тверь свяжитесь с нами по тел +79201568475
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев