Предыдущая публикация
Фильтр
Лепешки с картошкой и сыром
#от1года Ингредиенты:
• тертый сыр – 100 г.
• картофель – 700 г.
• зелень – пучок
• лук – 1 шт.
Для теста:• картофель – 700 г.
• зелень – пучок
• лук – 1 шт.
• яйцо – 2 шт.
• мука – 2 ст.
• соль – 1 ч. л.
• кефир – 1 ст.
Приготовление:• мука – 2 ст.
• соль – 1 ч. л.
• кефир – 1 ст.
1. Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
2. Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
3. Замешиваем тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.
4. Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
5. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придав
КОТЛЕТЫ С ГРЕЧКОЙ
#от10месяцев #обед #ужинИнгредиенты:
• фарш – 400 г.
• гречка отварная – 100 г.
• яйцо – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• кабачок – 50 г.
Приготовление:• гречка отварная – 100 г.
• яйцо – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• кабачок – 50 г.
1. Смешайте отварную гречу, тертую морковь, кабачок и яйцо с фаршем.
2. Сформируйте котлеты и приготовьте на пару 25 минут.
СМЕТАННЫЙ ЛАПШЕВИК
#от10месяцев #завтрак #полдникИнгредиенты:
• вермишель – 4 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 2 ст. л.
Приготовление:• яйцо – 1 шт.
• сметана – 2 ст. л.
1. Отварить вермишель минуты две-три, добавить яйцо и сметану, тщательно перемешать, разлить по формочкам.
2. Убрать в духовку на 25 минут при 180 градусов, можно готовить так же на пару.
Компот из слив и груш
#от1года #полдникИнгредиенты:
• груши – 3 шт.
• сливы – 10-15 шт.
• вода – 2,5 л.
• сахар – 250 г.
• лимонная кислота – 1 щепотка
Приготовление:• сливы – 10-15 шт.
• вода – 2,5 л.
• сахар – 250 г.
• лимонная кислота – 1 щепотка
1. Груши разрежьте вдоль на крупные куски, удалите сердцевины. Сливы оставьте целыми. Выложите всё в чистую банку.
3. Выбирайте плотные, не слишком зрелые груши среднего размера.
4. Залейте кипятком, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 20 минут.
5. Слейте жидкость в кастрюлю, всыпьте сахар. Доведите до кипения и проварите пару минут.
6. Всыпьте в банку лимонную кислоту и влейте сироп. Закатайте банку, переверните, укутайте и остудите. Храните компот в прохладе.
Яблочно-морковные палочки
#от9месяцев #завтрак #полдник
Ингредиенты:
яблоко – 1 шт. морковь – 1 шт. яйцо – 1 шт. мука – 3 ст. л. растопленное масло гхи – 2 ст. л.
Приготовление:1. Все ингредиенты смешиваем, формируем палочки и выкладываем на смазанную маслом пергаментную бумагу.
2. Выпекать 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!загрузка
Показать ещё