Вот несколько идей для простых и вкусных завтраков, которые помогут разнообразить ваше утро: 1. Овсянка по-новому: - Ингредиенты: овсяные хлопья, растительное или обычное молоко, свежие или замороженные ягоды, орехи, мед. - Как приготовить: Залейте овсянку горячим молоком, добавьте ягоды, немного меда и посыпьте орехами. Можно приготовить заранее, оставив на ночь в холодильнике. 2. Яичный маффин: - Ингредиенты: яйца, нарезанные овощи (помидоры, болгарский перец, шпинат), сыр, хлеб. - Как приготовить: Взбейте яйца с овощами и сыром, залейте смесь в формочки для маффинов и запеките в духовке 15 минут при 180°C. 3. Авокадо-тост: -
Вот классический рецепт томатного крем-супа: Ингредиенты: - Помидоры — 1 кг - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Томатная паста — 1 ст. ложка (по желанию) - Овощной бульон — 500 мл (или вода) - Сливки (10–20%) — 100 мл - Оливковое масло — 2 ст. ложки - Сахар — 1 ч. ложка - Соль и перец — по вкусу - Базилик свежий (для подачи) Шаги приготовления: 1. Подготовка ингредиентов: Помидоры надрежьте крест-накрест, залейте кипятком на 1–2 минуты, затем снимите кожицу. Нарежьте крупными кусками. Лук, морковь и чеснок очистите и мелко порубите. 2. Обжарка овощей: В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук д
Лагман — это традиционное блюдо кухни Средней Азии, представляющее собой густой суп или лапшу с мясом, овощами и пряными специями. В основе блюда — тянутая лапша, ароматный бульон и богатый набор овощей. Вот рецепт лагмана с говядиной. Ингредиенты (на 4-6 порций): Для лапши: - Пшеничная мука — 400 г - Вода — 150 мл - Яйцо — 1 шт. - Соль — 1 ч. л. - Растительное масло — 1 ст. л. *(Можно использовать готовую лапшу, если нет времени готовить её самостоятельно.)* Для мясной основы: - Говядина (мякоть) — 500 г - Лук репчатый — 2 шт. - Морковь — 1-2 шт. - Болгарский перец — 2 шт. - Помидоры (или томатная паста) — 3 шт. (2 ст. л.) - Редис дайкон или ред
Кесадилья с яйцом — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на обед. Вот базовый рецепт: Ингредиенты (на 2 порции) - Тортильи — 2 штуки - Яйца — 2-3 штуки - Тертый сыр (чеддер, моцарелла или другой) — 100-150 г - Помидор — 1 небольшой (по желанию) - Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — по вкусу - Сливочное или растительное масло — 1-2 ч. л. - Соль и перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Подготовьте начинку: - Нарежьте помидор небольшими кубиками. - Измельчите зелень. - Сыр натрите на терке. 2. Приготовьте яйца: - В миске взбейте яйца с солью и перцем. - Разогрейте сковороду с небольшим количеством мас
Десерт «Яблоко» — это изысканное лакомство, которое часто подают в виде яблока с реалистичным внешним видом, хотя он сделан из различных ингредиентов, таких как мусс, карамель, крем или бисквит. Вот пример рецепта для приготовления такого десерта: Ингредиенты: Для основы: - Яблочный мусс: - Яблоки — 2 шт. - Сахар — 50 г - Лимонный сок — 1 ч. л. - Желатин — 10 г - Вода — 50 мл - Взбитые сливки (33%) — 150 мл Для начинки: - Яблочный конфитюр: - Яблоки (очищенные и мелко нарезанные) — 1 шт. - Сахар — 30 г - Корица — 1 щепотка - Лимонный сок — 1 ч. л. Для глазури: - Белый шоколад — 150 г - Сливки (33%) — 50 мл - Желатин — 5 г - Зеленый пищевой краситель — 1-2 капли Для дек
Филиппинская кухня сочетает в себе множество вкусов, включая кисло-сладкие и пряные. Чтобы приготовить уху из сёмги по-филиппински, можно добавить в рецепт уникальные ингредиенты, характерные для филиппинских блюд, такие как тамаринд или каламанси. Вот пример рецепта: Ингредиенты: - 500 г сёмги (голова, хвост, обрезки или филе) - 2 л воды - 1 большая луковица, нарезанная полукольцами - 2-3 зубчика чеснока, измельчённые - 1 средний помидор, нарезанный кубиками - 1 кусочек имбиря (2-3 см), нарезанный тонкими ломтиками - 100 г тамаринда (или 2 ст. л. тамариндовой пасты) - 1-2 шт. зелёного перца чили (по вкусу) - 1 чашка шпината или свежего листового камоте (бататные
Зимой особенно полезны соки, которые поддерживают иммунную систему, помогают бороться с простудами и обеспечивают организм витаминами, которых может не хватать в холодное время года. Вот несколько вариантов: 1. Апельсиновый сок – богат витамином C, который помогает укрепить иммунитет и защищает от простудных заболеваний. 2. Гранатовый сок – обладает антиоксидантными свойствами, помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов, а также укрепляет иммунную систему. 3. Яблочный сок – хороший источник витаминов и минералов, помогает поддерживать здоровье кожи, а также улучшает пищеварение. 4. Морковный сок – богат бета-каротином (провитамином A), котор
Вот рецепт крем-супа из брокколи, картофеля и шпината: Ингредиенты: - Брокколи — 300 г - Картофель — 2–3 шт. (средние) - Шпинат (свежий или замороженный) — 150 г - Лук репчатый — 1 шт. - Чеснок — 1 зубчик - Сливки (10–20%) — 200 мл - Оливковое масло — 2 ст. л. - Вода или овощной бульон — 700 мл - Соль и черный молотый перец — по вкусу - Мускатный орех (по желанию) — щепотка - Сухарики или семена для подачи (опционально) Приготовление: 1. Подготовка овощей: - Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. - Лук мелко порубите. - Разберите брокколи на небольшие соцветия. 2. Обжарка: - В кастрюле разогрейте оливк
Вот рецепт гуся с черносливом в медово-горчичной корочке, который станет украшением любого праздничного стола! Ингредиенты: Для гуся: - Гусь (весом 3-4 кг) — 1 шт. - Чернослив без косточек — 200 г - Яблоки (кисло-сладкие) — 2-3 шт. - Лук — 1 шт. - Соль — 2 ч. л. - Черный молотый перец — 1 ч. л. - Паприка — 1 ч. л. - Смесь сушеных трав (тимьян, розмарин) — по вкусу Для медово-горчичной корочки: - Мед — 3 ст. л. - Горчица (лучше дижонская) — 2 ст. л. - Соевый соус — 1 ст. л. - Лимонный сок — 1 ст. л. - Чеснок (измельченный) — 2 зубчика Приготовление: 1. Подготовка гуся: - Гуся тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. - Удалите изли
Ванильные вафли — это хрустящие и ароматные лакомства, которые отлично подходят для завтрака, десерта или просто в качестве угощения. Вот простой рецепт для их приготовления. Ингредиенты: - 2 яйца - 100 г сахара - 100 г сливочного масла (растопленного) - 250 мл молока - 200 г муки - 1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара - 1 ч.л. разрыхлителя - Щепотка соли Приготовление: 1. Подготовка теста: - В миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены. - Добавьте растопленное масло, молоко и ванильный экстракт, перемешайте. - В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидкой смеси, тщатель
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
