ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ

На 1 порцию:
- Яблоко зелёное — 1 штука
- Мед — 2 ч.л.
- Орехи
- Корица молотая
- Изюм
У яблока аккуратно вырезаем сердцевинку с семечками, можно использовать чайную ложечку - должна получиться такая «чашечка»
В каждое яблоко кладем немного орехов, чуть корицы и по две чайной ложки меда. В форму для запекания наливаем 100 мл воды.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на минут 15-20.
Будете готовить? Я да.

Салат из огородного сорняка Портулака. Вкуснее не бывает!

Друзья, всем известен вот такой сорняк — портулак. Он растет на огороде и очень трудно его вывести. У меня в этом году он завелся даже в цветочках, поэтому я хожу по огороду вырываю его и буду готовить из него салатик. Не все знают, что он очень съедобный и вкусный.
После промывания обрезаем толстые ветки. Тонкие можно оставить, а грубоватые — убрать. Лично мне нравится, когда остаются некоторые грубоватые части, но можно оставить и полностью обработанный.
Пока я обрабатываю портулак, я поставила кастрюлю с водой на газовую плиту, чтобы она закипела. В кипящую воду опускаю портулак и держу ровно 3 минуты. Время засеките. После того

Выбираем для посадки сорта черной смородины

В нашем саду мы выращивали более 30 разных сортов смородины. Сегодня буду говорить о тех, которые понравились больше всего.
РАННИЕ СОРТА:
СЕЛЕЧЕНСКАЯ (на фото) и СЕЛЕЧЕНСКАЯ-2.
Десертный сорт черной смородины. Куст прямостоячий, мощный, достигает 1,5-2 м.
Ягоды массой от 2,5 до 5,5 г, с тонкой и прочной кожицей. Вкус со слабой кислинкой и нежным ароматом. У Селеченской-2 ягоды крупнее, но менее сладкие, чем у Селеченской.
Созревание дружное, спелые ягоды устойчивы к осыпанию.
У Селеченской урожайность до 5кг с взрослого куста, у Селеченской-2 урожайность до 3кг/куст.
Сорт устойчив к мучнистой росе, слабо поражается антракнозом и ред

Что нужно сделать с пионами, чтобы на следующий год опять увидеть их пышное цветение?

Во-первых, пионы нужно обрезать.
Но обрезаем не стебли и листья, а только сами цветы.
Пион должен направить свои силы не на созревание семян, а на закладку новых почек.
Обрезаем цветок не тогда, когда он полностью сбросит свои лепестки, а когда он начинает роняет свои первые лепестки.
Обрезаем сам цветок и часть цветоноса до первого трилистника. Всю листву не обрезаем, она питает корни пиона.
А во-вторых, нужно подкормить куст пиона.
Как подкормим - такое цветение и получим на следующий год. Зацветет он и без подкормки, но пышных цветов не будет.
И чем старше куст, тем больше он нуждается

Что делать с малиной в августе? Какую стричь, какую резать, а какую нет?

Если у вас посажена обычная летняя малина, которая плодоносит на прошлогодних побегах, эти побеги нужно выстригать прямо под корень, потому что на них малина плодоносить уже не будет. Они будут только загущать растения. Обрезать их можно уже прямо сейчас.
Если же у вас ремонтантная малина, дайте ей хорошо отплодоносить, и уже осенью подрежьте её в два разных этапа. Часть малины обрежьте под корень, а вторую половину подрежьте наполовину. Та малина, которую вы обрежете наполовину, в следующем году даст ранний урожай небольших ягод. А на тех побегах, которые были подрезаны под корень, отрастут новые побеги, и на них буде

ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ПОЧВЫ ПОСЛЕ УБОРКИ УРОЖАЯ. Чем посыпать и пролить грядки от всех болезней?

Мы выращиваем разные важные культуры, и, конечно, в процессе роста они могут болеть. Например, на огурцах может быть пероноспороз, на луке — мучнистая роса, а на свекле — церкоспороз и другие болезни. Мы собираем урожай, довольны, и многие сразу перекопывают почву, считая, что на этом работа закончена. Но нужно ли спешить с этим делом или лучше подождать? Какие меры следует предпринять, чтобы инфекционный фон не сохранился и был гораздо ниже в последующие годы?
Не забывайте, что споры вредных микроорганизмов остаются на поверхности почвы. Например, фитофтора — её споры падают на поверхность и остаются

ЗАГОТОВКА ЛИСТЬЕВ СМОРОДИНЫ

Заготавливать можно только здоровые, неповрежденные и ничем не обработанные листья на территориях, удаленных от промышленных предприятий, автомобильных и железных дорог.
Подходят для заготовки сырья как дикорастущие кусты черной смородины, так и садовые. Собирают листья до созревания плодов (оптимальное время — в пору цветения растений).
Сушат в тени (под навесом) или в хорошо проветриваемом помещении. В сезон хорошо использовать свежее сырье. Для круглогодичного употребления молодые листья можно заквашивать в рассоле.
⠀
Многие дачники используют их не столько в лечебных целях, сколько ради удовольствия, ведь чай с такой добавкой получается очень вкусным

Самый вкусный кетчуп!

Пишу рецепт на 5 литров ( уже уваренного томата ):
- чеснок - 3 головки крупные;
- перец горький - на свой вкус 2 шт;
- зелень (кинза обязательно, у меня ещё укроп )
- сахар -1 стакан без горки ;
- соль -2ст. ложки с горкой ;
- специи :
- хмели сунели - 50гр;
- уцхо сунели - 50гр;
- чаман -50гр.
- без уксуса

Вариант фopмировки огурцов для теплицы

1. Ηа первом этапе на нижнeй части растения в пазухах 3-5 листьев производится «ослeпление». Удаляютcя вcе завязи и пoбеги, кoтoрые oбразуютcя в пазухах этих лиcтьев.
2. Ηа cлeдующeм этапe в пазухах cлeдующих 3-5 листьeв остaвляeм зaвязи, боковыe побeги удaляeм.
3. Дaльшe пpоисходит всe то жe сaмoe, но кpомe зaвязeй позволяeм отpaсти и боковым побeгaм, котоpыe послe фоpмиpовaния пepвого листa пpищипывaeм.
4. Ηa слeдующeм яpусe из 3-5 листьeв остaвляeм нa боковых побeгaх ужe 2 листa, дaлee 3, eщe вышe 4.
5. Πo дoстижeнии вepхушкoй вepхнeй тoчки poстa, aккуpaтнo oбopaчивaeм 2 paзa стeбeль paстeния вoкpуг нeсущeгo тpoсa и oпускaeм вepхушку вниз, да

Бакопа — это красивое и неприхотливое растение

Ее мелкие, но обильные цветки, обычно белого, голубого или розового оттенка, создают эффект воздушного облака. Бакопа родом из тропиков и любит солнечные места, но также может расти в полутени. Она устойчива к жаре и непрерывно цветет с весны до осени. Это растение также известно своей способностью очищать воду, поэтому его часто используют в прудах и аквариумах.
Бакопа — идеальный выбор для тех, кто ищет красоту без особых хлопот.