Предыдущая публикация
Торт «rocky-road»
Ингредиенты:
➕2 столовые ложки кипятка
➕1 чайная ложка желатина
➕250 г зефира
➕1 столовая ложка молока
➕2 плитки по 180 г молочного шоколада
➕40 г сливочного масла
➕200 г пакет жареного миндаля
➕½ стакана кокосовой стружки
➕100 г сушеной вишни
Ингредиенты для шоколадной основы:
➕250 г шоколадного печенье
➕125 г сливочного масла
Квадратную форму глубиной 6 см и шириной 19 см застелить бумагой для выпечки (чтобы ее края выступали за края формы) и смазать сливочным маслом. Печенье покрошить и смешать со сливочным маслом до однородной массы. Выстелить смесью корж. Поставить на полчаса в холодильник.
Желатин развести в кипятке и мешать до полного растворения. Зефир порезать на маленькие кусочки, добавить молоко и варить на среднем огне, пока зефир полностью не растворится. Взбить миксером, постепенно вливая желатин. Смесь вылить на подготовленную базу. Поставить еще на полчаса в холодильник.
Шоколад и масло растопить на водяной бане до однородной массы. Добавить миндаль, кокос и вишни. Все тщательно перемещать. Вылить в форму сверху на слой зефира. Охлаждать в течение часа. Порезать на квадратные кусочки и подавать.
Не забудь нажать ❤
#food #еда #follow #здоровье #подпишись
Следующая публикация
Комментарии 1
https://vk.com/vkusnyashka_cook
https://ok.ru/group/70000005262498
https://www.tinkoff.ru/cf/6OBkVG18CIG
ᛓᛓᛓ