ПОД ДОЖДЕМ
Представьте что вы уже пригласили друзей на барбекю, замариновали и подготовили продукты.
Но тут погода начала капризничать и начался дождь!
Что делать? Готовить дома в духовке?
НЕТ!
Если только у вас не электрический гриль или мангал, то дождь готовке не помеха. За исключением тропических ливней и ураганов...
Газовые, угольные и пеллетные грили можно безопасно использовать в дождливую погоду.
НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ КАК ГОТОВИТЬ НА ГРИЛЕ ПОД ДОЖДЕМ
1. ОДЕЖДА
Дождевик и нескользкая обувь.
2. ТЕРМОМЕТР
Этот гаджет поможет вам контролировать температуру мяса, не выходя из дома.
3. ДОБАВЬТЕ ЖАРУ
Дождь и ветер будут охлаждать поверхность гриля поэтому увеличьте количество топлива, чтобы держать стабильную температуру.
4. СПОКОЙСТВИЕ И ТЕРПЕНИЕ
Дождь уже идет и этот факт не изменить, так что не стоит нервничать.
Приготовление таких шедевров, как мясо на гриле, требует времени, особенно во время дождя. Наберитесь терпения, держите крышку закрытой и делайте все возможное, чтобы гриль оставался горячим.
5. ДРУГ С ЗОНТОМ
Для транспортировки продуктов к грилю и из него попросите друга нести зонт над едой.
Нет комментариев