Принцип тарелки
Что такое "принцип тарелки"?
Это простой способ сбалансировать питание, не считая калории и не лишая себя важных продуктов. Визуально представьте свою тарелку, разделённую на три части:
1. Половина тарелки — овощи (картофель и батат сюда не относим) и зелень.
Они низкокалорийные, богаты клетчаткой и витаминами, отлично насыщают и поддерживают пищеварение.
Способы приготовления могут быть абсолютно разные - тушеные, запечённые. Если нет проблем с ЖКТ, то отдаём предпочтение свежим овощам и зелени.
2. Четверть тарелки — белок.
Белок — это основа для мышц и источник длительного насыщения. Он помогает контролировать аппетит и не тянет к перекусам через час после еды.
Примеры: курица (любые части), индейка, рыба, яйца, бобовые или тофу.
3. Четверть тарелки — сложные углеводы. Не бояться и не демонизировать их. Исключение сложных углеводов - путь к срывам и усилению тяги к простым углеводам (тортики, пироженки, шоколадки и тд)
Примеры: здесь все крупы, макароны, хлеб, а так же картофель, батат.
Добавьте немного полезных жиров: ложку оливкового масла, орехи или авокадо — и тарелка идеальна!
Почему это работает?
Нет жёстких ограничений — ваш организм получает всё необходимое.
Простота — не нужно взвешивать каждый грамм.
Сытно и вкусно — правильное сочетание продуктов надолго сохраняет чувство насыщения.
Попробуйте уже сегодня: соберите свою тарелку по этому принципу на обед или ужин. И главное — наслаждайтесь едой, а не испытывайте вину. Баланс — это не про идеальность, а про заботу о себе.
Нет комментариев