Ингредиенты:
Для теста:
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Примерно 4 стакана муки
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
150 г маргарина
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
2 яйца (или 1 крупное)
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
4 ст. л. сахара
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
1/2 ч. л. соли
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
6 ст. л. сметаны (25%)
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
1/2 ч. л. разрыхлителя (или гашеной соды)
Для начинки:
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
0,5 кг творога
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
3 ст. л. сахара
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
1 яйцо
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
1-2 ст. л. муки (за необходимости)
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Ванильный сахар по вкусу
Приготовление пошагово:
![1️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
Для теста смешайте маргарин, яйца и сахар. Затем добавьте сметану, соль, муку и разрыхлитель, и вымешайте тесто.
![2️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/32-20e3@2x.png)
Для начинки смешайте творог, сахар, яйцо и, при необходимости, муку. Добавьте ванильный сахар по вкусу.
![3️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/33-20e3@2x.png)
Раскатайте тесто на столе, посыпанном мукой или смазанном растительным маслом, не слишком тонко, примерно 0,5 см.
![4️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/34-20e3@2x.png)
Вырежьте кружки из теста и на каждый положите начинку. Закройте кружки, прищипните края.
![5️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/35-20e3@2x.png)
Выложите сочники на противень, смазанный маслом, смажьте их яйцом и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 25 минут.
#сочники #кчаю
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.
![🔵](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f535@2x.png)
Друзья! Подписывайтесь на Группу чтобы не пропустить дальнейшие видео!
![‼️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Ставьте ЛАЙК
![👍](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f44d@2x.png)
.
![‼️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Пишите КОММЕНТАРИИ.
![😋](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f60b@2x.png)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
https://ok.ru/group/70000003990382
Нет комментариев