Яблочный пирог на кефире
Воздушный и легкий,рецепт из разряда "ленивых"
⠀
1 стакан кефира
2 шт. яиц
0.5-1 стакан сахара(я клала пол стакана пирог получился сладкий в меру)
50 граммов растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
1.5 стакана муки
щепотка соли
2 kрупных яблока
kорица по желанию
сахарная пудра для посыпки
⠀
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром,солью,ванилью,маслом и kефиром.добавить соду и просеянную муку,взбить до однородного состояния.
Форму смазать сливочным маслом,вылить nоловину теста,разложить очищенные и порезанные дольками яблоки,присыпать корицей и немного сахаром.
⠀
Залить второй половиной теста,разровнять,духовка
Комментарии 1