Предыдущая публикация
Рагу с фрикaдельками
Ингредиенты:
250 гр говяжьего фарша
80 гр лука
80 гр моркови
300 гр кабачка
350 гр картофеля
100 гр болгарского перца
25 гр томатной пасты
10 мл растительного масла
600 мл воды
Соль, перец
Специи по вкусу
Приготовление:
Солим фарш, перчим и формируем фрикадельки. Лук нарезаем мелким кубиком. морковь, кабачок, болгарский перец и картофель крупным кубиком. лук с морковью обжариваем примерно 3-5 минут до мягкости и добавляем картофель, болгарский перец и фрикадельки, слегка солим и тушим все вместе около 10 минут, добавив воду. Далее добавляем кабачок, томатную пасту, соль и любимые специи и тушим под крышкой до готовности минут 10-15. Подаём с зеленью.
00:29
Следующая публикация
Нет комментариев