Предыдущая публикация
Хорошо держит форму и готовые изделия получаются эффектными и рельефными.
2 части сахара
1 часть белков
Белки и сахар взбить в миске на водяной бане при 40-60°С.
Снять с огня и продолжать взбивать, пока смесь не остынет.
При необходимости ввести ароматизатор или наполнитель.
Выпекать при 100 °C не менее 30 минут.
#еда #рецепты #кулинария
Подписывайтесь
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев