Предыдущая публикация
Мука -450 гр.
Сливочное масло -200 гр.
Муку с маслом перетираем в крошку.
Сметана -200 гр.
Разрыхлитель -1 ч.л.
Соль -полчайной ложки
Замешиваем тесто и отправляем на полчаса в холодильник.
Начинка
Фарш -400 гр.
Лук -2 луковицы
Соль,перец,зиря
Делим тесто на 18 частей,каждую часть раскатываем лепешкой,делаем надрез,выкладываем начинку и формируем конус,смазываем желтком и посыпаем маком,выпекаем при температуре 180 гр.35 минут.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1