А.С. Пушкина состоялась встреча участников клуба садоводов и огородников «Во саду ли, в огороде». Спикером выступила Ракке Августа Георгиевна - директор Центра здоровья и медицинской профилактики, она раскрыла тему лекарственных растений в нашем огороде: какие растения помогут нам сохранить наше здоровье, что просто необходимо посадить и как использовать в своей домашней аптечке. Участники клуба узнали, как правильно приготовить полезное варенье из Маньчжурского ореха, полезную настойку из подорожника, боярышника. Сколько полезных веществ содержится в тыкве, так незаслуженно нами забытой. Вы когда-нибудь задумывались тыква — это фрукт или овощ? Кстати, тыквенный сок является натуральным снотворным. Августа Георгиевна назвала растения, которые предотвращают рак: розмарин, тмин, душица, базилик, мята, бархатцы; к желчегонным растениям относятся: зверобой, расторопша, артишок. А какие лекарственные растения вы выращиваете на своем участке?
Это заседание оказалось не только полезным, но и вкусным… Все участники клуба не только поделились рецептами своих любимых заготовок, но и продегустировали их.
На столе были соления, маринованные минусинские помидоры, и все, что можно из них приготовить: сок, лечо, горлодер, вяленые и др. Наши любимые сибирские цукаты, варенье из маньчжурского ореха, вишня в сиропе и даже домашнее вино – все пришлось по - вкусу нашим гостям. Спасибо всем спикерам и участникам клуба, которые с такой открытостью и любовью делятся своими знаниями, умениями!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1