Иван Выкуси - готовим и едим

Гаспачо Томаты 500 г натереть на крупной терке Молодой кабачок, перец красный болгарский (очистить от семян), чуть меньше половины луковицы измельчить в блендере вместе с томатным соком (500 г). Смешать с натертыми томатами, посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Для сервировки: Огурец Томат Авокадо Сельдерей Базилик свежий Креветки обжаренные в сливочном масле и в этом же масле обжаренный белый хлеб

Та самая шаверма по-Питерски о которой ходят легенды! Ингредиенты: Бедро куриное — 500 г Помидоры свежие — 2 штуки Огурец свежий — 1 штука Пита — 6 штук Чеснок — 7 зубчиков Ряженка — 100 мл Майонез — 100 мл Сметана 15% жирности — 100 мл Оливковое масло — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 луковица Соль — 2 ч. л. Сахар — 1 щепотка Хмели-сунели — 1/3 ч. л. Карри — 1/3 ч. л. Паприка молотая — 1/2 ч. л. Перец черный молотый (по вкусу) Лимонный сок (по вкусу) Приготовиление: 1. Куриное мясо режем на средние куски. В миску с мясом добавляем 1 ч. л. соли, молотый перец, зубчики чеснока, пропущенные через пресс, и оливковое масло. Все тщательно перемешиваем. Даем мясу замариноваться 20 минут. 2.В отдель

Попробуйте, это не пранк! Главное, брать квас максимально не сладкий.

Когда хочется быть счастливым, просто будь

🥒 🌶️ Пикантная закуска к шашлыку и не только! Огурцы 3 шт (важно порубить на широкие шайбы) Зеленый лук 4 пучка Петрушка 1 пучок Чеснок 2 зубчика Сахар 1 чайная ложка Щепотка соли Кунжутное масло 1-1,5 ч. л. Соевый соус 2 ст. л. Аджика 3 ст. л.

Мороженое по госту СССР Ингредиенты: Молоко - 600 мл Сливки не меньше 33% жирности - 500 мл Желтки - 8 шт Сахарная пудра - 150 гр Ванилин - 1 ч.л. Щепотка соли Приготовление: Разогреть, не доводя до кипения молоко. Потихоньку, вливая в желтки перемешивать до однородной массы. Сюда же добавить сахарную пудру, соль, ванилин. Поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая, поворить, не доводя до кипения. Как только начало кипеть, моментально убрать с огня. Если этого не сделать, превратиться в хлопья. Теперь необходимо остудить, например в холодной воде. Холодные сливки взбить в пышную пену. Медленно влить в эту пену холодную остывшую массу и тщательно перемешать. Заполнить нужную тар