Предыдущая публикация
Кальмары в соусе
Ингредиенты:
- 500 г кальмаров
- 200 г сметаны (можно использовать низкокалорийную)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
1. Кальмары очистите и нарежьте кольцами.
2. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту.
5. Выложите кальмары в сковороду и готовьте на среднем огне 3-4 минуты.
6. Добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Тушите еще 5 минут, пока соус не загустеет.
7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием и хочет разнообразить свой рацион. Кальмары богаты белком и низкокалорийны, а сметанный соус придаёт блюду нежный вкус и кремовую текстуру.
Следующая публикация
Комментарии 1