Предыдущая публикация
Печеночная запеканка с сыром
✅КБЖУ:145.97/16.84/8.12/0.99
Ингредиенты:
▫печень куриная - 500 гр
▫яйцо - 4 шт
▫молоко - 80 мл
▫сыр легкий - 80 гр
▫укроп
▫соль, перец
Приготовление:
▫Печень нарезаем кусочками и отвариваем 10 минут. ▫Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
▫Яйцо одно отвариваем, нарезаем кубиком. Укроп мелко режем. Смешиваем печень, яйцо и укроп, солим и перчим.
▫Выкладываем получившуюся массу в форму для запекания.
▫В отдельной миске смешиваем 3 яйца, соль, перец и молоко. Взбиваем немного вилкой. Добавляем 1/2 натертого сыра.
▫Заливаем яичной смесью печень. Сверху посыпаем оставшейся половиной сыра.
▫Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Смотрите, чтобы не было жидкости. Даём немного остыть. ▫Вынимаем из формы и нарезаем.
Следующая публикация
Нет комментариев