СЕКРЕТ ОТ ДРУГА ИЗ ГЕРМАНИИ! СВИНОЙ РУЛЬКИ ТАКОЙ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ!

Хотите удивить гостей вкуснейшим и эффектным блюдом? Тогда этот рецепт свиной рульки — именно то, что вам нужно! Сочное мясо, ароматная корочка, а секрет — в специях и технике приготовления, которые мы вам раскроем!
ИНГРЕДИЕНТЫ: **Совет:** Подавайте с любым гарниром или вкусным соусом — так мясо получится еще более вкусным!
Приятного аппетита, и пусть ваше застолье будет с этим блюдом незабываемым!
#СвинаяРулька #РецептГерманскойКухни #КакГотовитьРульку #МясоДляПраздника #ПраздничныеБлюда

Бабушка НАУЧИЛА печь БЛИНЫ БЕЗ МУКИ! НАЛИСТНИКИ. Как ПРАВИЛЬНО готовить начинку из творога.

#масленица#блины#налистники #ОКМасленица
Ингредиенты:

МЯГКИЕ И СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ — ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ПРАЗДНИКА!

Ингредиенты для теста:
- Кефир — 500 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Дрожжи — 1 ст.л.
- Мука — примерно 1 кг (по консистенции) Для начинки:
- Фарш — 1 кг (лучше всего свинина для сочности)
- Лук — 2 шт. (среднего размера)
- Соль и перец — по вкусу
- Холодная вода — 100 мл (для сочности начинки)
Как готовить:
1. Замесите мягкое тесто и дайте ему «отдохнуть» 40 минут.
2. Смешайте фарш с луком, специями и холодной водой.
3. Сформируйте беляши, отправьте их на раскалённую сковороду и жарьте до золотистой корочки.
Результат? — Мягкое тесто с сочной начинкой внутри!
Готовьте и удивляйте — эти беляши точно не задержатся на столе!