Кулинарные хитрости

ПРИГОТОВЬ ЛУЧШУЮ КОРЕЙСКУЮ МОРКОВЬ В СВОЕЙ ЖИЗНИ

Очищаем морковь, замачиваем в холодной воде на час для сочности. Трем на тёрке, добавляем специи, соль, сахар, перец, кориандр, уксус. Поливаем горячим маслом для раскрытия аромата. Перемешиваем и ставим в холодильник на 12 часов.
Готово! Насладитесь настоящей морковкой по-корейски у себя дома.

ОСТАНОВИТЕ ВСЁ! ЭТИ КРЫЛЫШКИ С КАРТОШКОЙ БОМБА!

Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек
Для соуса:
- 5 ст. ложек масла
- 1 ч. ложка томатной пасты
- 1,5 ч. ложки мёда (по вкусу)
- 1 ч. ложка порошка красного перца
- 1 ч. ложка перца чили
- 1/2 ч. ложки черного перца
- 1 ч. ложка тимьяна
- 1 ч. ложка чесночного порошка (или 2 зубчика чеснока)
- 1 ч. ложка соли
Подготовка:
1. Подготовьте и нарежьте куриные крылышки, уложив их в миску.
2. Соедините все ингредиенты для соуса и тщательно перемешайте с крылышками.
3. Оставьте в холодильнике минимум на 30 минут.
4. Нарежьте 4 картофелины кубиками.
5. Выложите крылышки на противень и разместите картофель в середине, смазав оставшимся соусом.
6. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
Приятного аппетита!
#КуриныеКрылышки