Men's Food Мужская Еда

🌮 Закуска на мангале ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 лаваш - 2шт 🔥 фарш любой - 700г 🔥 лук - 2 шт 🔥 соль, перец - по вкусу 🔥 сухой чеснок - по вкусу 🔥 сыр - 40г #рулет #фарш #лаваш #закуска #мангал https://t.me/MensFood_Atlant

🫔 Рулет из говядины ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 Яйцо - 3 шт 🔥 Молоко - 50 г 🔥 Соль, перец - по вкусу 🔥 Перец сладкий - 1/2 шт 🔥 Зелень - 20 г 🔥 Сыр - 60 г (для начинки) Рулет: 🔥 Фарш говяжий - 400 г 🔥 Соль, перец - по вкусу 🔥 Зира - 1/4 ч.л 🔥 Чеснок сушёный - 2 ч.л 🔥 Лук - 1 шт #рулет #говядина #фарш #начинка https://t.me/MensFood_Atlant

🍖 Шашлык из утки ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 Утиная грудка - 1 кг 🔥 Лук - 2 шт 🔥 Апельсин - 1 шт 🔥 Мята - 1 пучок 🔥 Соль, перец, паприка Соус: 🔥 Чеснок - 1 шт 🔥 Укроп - 1/2 пучка 🔥 Кинза - 1/2 пучка 🔥 Томатная паста - 3 ст.л 🔥 Соль - 1 ч.л 🔥 Сахар - 1 ч.л 🔥 Вода - 100 мл #шашлык #утка #маринад #соус #мангал https://t.me/MensFood_Atlant

🧀 Куриные митболы с сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 Филе куриное - 800гр 🔥 Лук репчатый - 1шт 🔥 Чеснок - 5 зубчиков 🔥 Укроп - 20 гр 🔥 Соль - по вкусу 🔥 Перец - по вкусу 🔥 Паприка копчёная - 1чл 🔥 Сыр моцарелла - 70гр 🔥 Бекон - 350гр #митболы #курица #фарш #мангал https://t.me/MensFood_Atlant

🥩 Свинина в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 свинина(шея) - 1кг 🔥 чеснок - 5-6зубчиков 🔥 морковь - 1/2шт 🔥 растительное масло - 3ст.л. 🔥 соевый соус - 1ст.л. 🔥 соль - 1ч.л. (без горки) 🔥 перец черный - 1/2ч.л. 🔥 паприка - 1/2ч.л. 🔥 кориандр - 1/2ч.л. 🔥 розмарин сушеный - 1/3ч.л. 🔥 пожитник - 1/3ч.л. 🔥 свежий розмарин - веточка #мясо #свинина #шея #маринад #нг https://t.me/MensFood_Atlant

🍢 Куриные шашлычки ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 Филе курицы - 2 шт 🔥 Оливковое масло - 2 ст.л 🔥 Соевый соус - 3 ст.л 🔥 Чёрный перец 🔥 Паприка - 1 ч.л 🔥 Соль - 1 ч.л 🔥 Сахар - 1 ст.л 🔥 Растительное масло для жарки - 150 мл #шашлычки #курица #маринад #закуска https://t.me/MensFood_Atlant

🥘 Говядина в соусе «Наршараб» ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 Говядина краешки - 1,5 кг 🔥 Лук репчатый - 2 шт 🔥 Чеснок - 7 зубчиков 🔥 Кинза - 1 пучок 🔥 Перец Чили - 1/2 шт 🔥 Соль, перец - по вкусу 🔥 Кориандр молотый - 1 ч.л 🔥 Уксус яблочный 6% - 1 ст.л 🔥 Соус наршараб - 7 ст.л 🔥 Вода - 200 мл 🔥 Сок 1/2 апельсина 🔥 Чернослив - 20 шт #мясо #говядина #маринад #соус https://t.me/MensFood_Atlant

🍗 Курица в гранатовой глазури ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 бёдра или голени куриные – 800-1000 г 🔥 соус наршараб – 100 мл 🔥 соевый соус – 60 мл 🔥 оливковое масло – 2 ст.л 🔥 паприка копчёная – 1 ст.л 🔥 чеснок – 2 зубчика 🔥 крахмал кукурузный – 1 ст.л + 1 ст.л воды 🔥 зёрна граната и кинза – для подачи 🔥 соль и перец – по вкусу #курица #бедра #маринад https://t.me/MensFood_Atlant

🍖 Запеченная свиная вырезка ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 Вырезка - 600 г 🔥 Шампиньоны - 5 шт 🔥 Лук репчатый - 1 шт 🔥 Сыр гауда - 50 г 🔥 Бекон - 7 ломтиков 🔥 Соль - по вкусу 🔥 Перец - 1/2 ч.л 🔥 Чеснок сушёный - 1 ч.л 🔥 Паприка - 1/2 ч.л 🔥 Итальянские травы - 1/4 ч.л #рулет #свинина #начинка https://t.me/MensFood_Atlant

Стейк из красной рыбы ⏰10 минут 🌡200 °C 📖Ингредиенты: • Стейк красной рыбы • Картофель • Соевый соус • Любимые специи • Мед • Апельсин • Сметана • Майонез • Чеснок #аэрогриль #стейк #рыба #гарнир #соус https://t.me/MensFood_Atlant