Я вернулся в Сургут! 

Такой прекрасный и богатый на гастрономию город я не мог не посетить во второй раз. 
В этот раз я прошёлся не по "рыбным" местам и традиционным блюдам югорской земли, а по вполне привычным местам с тартарами, котлетами и грибными супами. 
Что магия Югры внесёт в привычные блюда европейской кухни? Сейчас расскажу! 
Спойлер: это оленина!