Предыдущая публикация
Я, Яков Можаев - ресторанный критик, гастроэксперт и журналист.
Мою профессию называют работой мечты - я хожу в рестораны и дегустирую разные блюда. Иногда мне даже везёт и еда оказывается вкусной😊
Уже много лет я изучаю историю гастрономии разных стран и регионов мира, знаю как устроены заведения общественного питания: от мишленовских ресторанов, до поселковых рабочих столовых.
Я много путешествую в поисках традиционных рецептов и блюд и даже снимаю об этом фильмы. Один из моих проектов - краеведческо-гастрономическое шоу «Можно! с Можаевым».
Своими знаниями, эмоциями, рецептами, наблюдениями и находками я рад делиться с вами, дорогие друзья!
Можно! с Можаевым
Известный ресторанный критик и журналист Яков Можаев вместе с командой путешествует по городам Урала, знакомится с местными памятниками природы и культуры, знаковыми местами и легендами,
исследует аутентичную гастрономию — посещает и оценивает места
кафе, рестораны, кофейни и многое и многое другое.
Поехали?!
2K участников
Следующая публикация
Нет комментариев