А за окном грациозно кружатся крупные снежинки. Давайте окунемся в простой, но вкусный рецепт блинов!
Для приготовления этих аппетитных лакомств вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 0,5 л сыворотки или кислого молока
- 2 куриных яйца
- 12 столовых ложек сахара
- 2 стакана белой пшеничной муки
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 2 столовые ложки растительного масла (плюс еще немного для смазывания сковороды)
Вот как приготовить эти восхитительные блинчики:
1. Начните с того, что вылейте теплое сывороточное молоко в миску. Добавьте щепотку соли и сахар, а затем яйца. Тщательно перемешайте все вместе с помощью венчика.
2. Постепенно введите в смесь муку и вымешивайте до получения гладкого теста.
3. Добавьте пищевую соду, лимонную кислоту и растительное масло. Все хорошо перемешайте и дайте блинному тесту отдохнуть 5-10 минут.
4. Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее растительным маслом. Возьмите половник теста и вылейте его на сковороду.
5. Жарьте блинчики до образования восхитительной золотистой корочки с каждой стороны.
Подавайте эти райские блинчики с вареньем, желе, сметаной или сгущенным молоком на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Еда без проблем - рецепты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев