Ингредиенты:
Языки свиные - 2 шт
Помидоры - 1-2 шт
Маслины ~1/2 банки
Сыр - 150-200 гр.
Петрушка
Майонез
Соль, черный молотый перец
Приготовление:
Языки закинула в подсоленную воду с лаврушкой, перцем и кориандром. Варила около 2-х часов. Горячими почистила под струёй холодной воды. Языки и помидоры нарезала кубиком. Сыр натерла на крупной тёрке. Маслины у меня с косточкой были, поэтому не очень красиво нарезала. Петрушку измельчила. Соединила ингредиенты, заправила майонезом, солью, перцем.
Приятного аппетита!
Нет комментариев