Рулетики с творогом

#от1года #полдник #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. В творог добавить натертый сыр, белок 1 яйца, соль и перец, по желанию можно добавить зелень и чеснок.
2. Перемешать и распределить тонким слоем на листе лаваша, свернуть в рулет, смазать желтком, посыпать кунжутом и убрать в заранее разогретую духовку до 180 градусах на 15 минут.

Мороженое

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты в блендере.
2. Убрать на несколько часов в морозилку.

Лепешки с картошкой и сыром

#от1года
Ингредиенты:Для теста:Приготовление:
1. Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
2. Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
3. Замешиваем тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.
4. Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
5. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придав

Классическое безе в духовке

#от3лет #полдник #выпечка
Ингредиенты:Приготовление:
1. Взбить белки до острых пиков, с помощью миксера на высокой скорости.
2. Добавить сахарную пудру и взбивать около 3-4 минут, масса получится густой и блестящей.
3. Влить лимонный сок и продолжать взбивать еще около 2 минут.
4. Выложить белковую массу в кондитерский мешок и отсадить на противень, застеленный пергаментом.
5. Выложить безе на 1.5-2 часа в разогретую до 120 градусов духовку.
Приятного аппетита!

Ароматные творожные палочки с кокосом для малышей и взрослых

Ингредиенты:

Детское мороженое из творога с бананами

Ингредиенты: Приготовление:
1. Соединяем в миске творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру. Всё хорошо перемешиваем блендером до однородной консистенции. Должна получиться консистенция густой сметаны. Если получается слишком густо, то добавляем ещё сливки и снова хорошо перемешиваем.
2. Выкладываем мороженое в контейнер и отправляем в морозилку.
3. Примерно через 3 часа получаем мягкое мороженое, а через 5 часов уже возможно попробовать полноценное мороженое.

ХРУСТЯЩИЕ КОНВЕРТИКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Если на кулинарные подвиги немного времени, выручит выпечка для детей из слоеного теста. Из него можно сделать что угодно, притом в кратчайшие сроки.
Ореховые конвертики — простая выпечка для детей, которая их не разочарует.
Приготовление:
Тесто раскатываем в круглый пласт толщиной 7–8 мм и разрезаем на 8 квадратов.
Разминаем стакан грецких орехов скалкой, засыпаем 250 г сахара с 3–4 зернышками кардамона.
Выкладываем начинку на тесто, формируем конвертики, смазываем желтком и убираем в духовку на 30 минут при температуре 180 °C.
Приятного аппетита
#дети #от2лет #детскоеменю