♡ Дети - это счастье ♡

Самые вкусные пирожки

Для теста нагреваем 400 мл молока до температуры чуть выше комнатной.
Разводим в нем 1 ст л сахара и 1 ст л дрожжей, оставляем в тёплом месте на 15 мин.
В глубокую чашку просеиваем 3 стакана муки, добавляем 1 ч л соли, затем вливаем молоко с дрожжами.
Замешиваем мягкое липкое тесто, если нужно, добавьте ещё муки, но немного, тесто должно быть липкое. Затем влейте в чашку чуть меньше 1/4 стакана (примерно 40 г) растительного масла и помесите тесто хорошо, пока все масло не соединится с тестом. Накрываем чашку полотенцем и ставим в тёплое место на 1,5 часа, затем нужно поднявшееся тесто обмять и ещё раз оставить на 1 час.
От готового теста отрываем кусочки ра

​Тефтели в томатно-сливочном соусе

Ингредиенты:Приготовление:
1. Переложить фарш в глубокую миску.
2. Добавить отваренный до полуготовности рис, нарезанное кубиками лук, яйцо, соль и перец по вкусу.
3. Тщательно перемешать.
4. Соединить сливки для соуса, томатную пасту, воду и муку. Добавить соль, перец по вкусу, и пропущенный через пресс чеснок.
5. Из фарша сформировать тефтели, и выложить их в смазанную маслом форму для запекания.
6. Каждую тефтелю полить готовым

Смузи с ягодами и овсяными хлопьями

Полезный и здоровый полдник или предложите этот напиток малышу перед сном1. Хлопья заливаем молоком и даем настоятся 5 минут.
2. К банану и ягодам добавляем молоко с хлопьями
3. Измельчаем блендером.
#с2лет
#ужин

Овощные котлеты

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Натираем или мелко нарезаем брокколи, смешаем с яйцом, добавляем муку и соль.
2. Все хорошо перемешиваем и формируем котлеты, внутрь добавляем сыр. Жарим на среднем огне под крышкой.

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

*от 6 месяцев
Ингредиенты: Приготовление:
1. Очистите цветную капусту и кабачок, нарежьте мелкими кусочками, залейте кипятком и варите под крышкой до готовности.
2. Слейте отвар в отдельную посуду.
3. Горячие овощи измельчите блендером или протрите через сито, соедините с отваром, доведите до кипения.
4. Готовый суп заправьте сливочным маслом, растёртым с желтком.

Сосиски из индейки с сыром

*от 8 месяцев
Ингредиенты: Приготовление:
1. Поместите индейку, кабачок и лук в блендер и измельчите.
2. Выложите массу на пищевую пленку, сформируйте прямоугольник, положите в центр брусочек сыра, сверните рулетом и завяжите концы пленки.
3. Варите в кипящей воде 15-20 минут.

Пюре из кабачков

Овощи почистить, отварить на пару. Сделать пюре, заправить оливковым маслом или молоком.

Тыквенно-лимонные оладушки

#от1года #полдник #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. Тыкву нарезать кусочками, очистить от семечек и кожуры, выложить на противень, запекать до готовности, при температуре 190 градусов примерно 30 минут.
2. Готовую тыкву остудить, пюрировать в блендере. Смешать теплое тыквенное пюре с сахаром, корицей, яйцом и кефиром (не холодным).
3. Добавить соду и тщательно перемешать 1-2 минуты. Добавить цедру лимона. Оставить на 5 минут. Добавить муку и снова перемешать. Остави