ТК Белка Екатеринбург

Сегодня (18 февраля) отмечается праздник одного из самых любимых блюд в нашей стране🤗 День пельменей!🥟 ☝🏻Интересные факты: С особой любовью относятся к пельменям в Удмуртии - местные жители уверены, что именно отсюда они разошлись по всей стране. И знаменитый кулинарный исследователь B.Похлебкин считал, что их родина - Урал. Даже название пельмень пришло к нам из группы пермских языков: «хлебное ухо» - так благозвучно его обозначили. К слову, «пельменеподобные» блюда есть почти во всех азиатских кухнях. Многие специалисты полагают, что пельмени «подарил» нам Китай (их аналог бао, вонтоны, цзяоцзы). Немцы едят маульташен, итальянцы - равиоли, на Кавказе - позы, хинкали и манты и пр. Соче