В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Об что спорим: я съел пасхальных куличей и крашеных яиц в два раза больше любого из моих ровесников! Причина проста - в Фергане праздновали две Пасхи - Православную и т.н. "немецкую" и на обе Пасхи угощали всех детей - любой национальности.
Часто спрашивают меня: где Вы покупаете такие блюда, тарелки, такие скатерти? Да по всему миру покупаю! Еще не было страны, откуда я бы не привез какую-то кухонную утварь, не говоря уж о посуде и скатертях. Ведь ни в одной из моих книг декор стола не повторяется дважды - для каждого приготовленного блюда все выстраивается индивидуально!
Всего восемь минут и вы научились готовить шашлык намного вкуснее! Где и как покупать мясо: https://youtube.com/shorts/TSRhGyewbco?feature=share Как разделать и размягчить мясо: https://youtube.com/shorts/1ECGPIqkQyM?feature=share Чем нельзя мариновать мясо: https://youtube.com/shorts/IUrBuN9uLNc?feature=share Стейк или шашлык: https://youtube.com/shorts/hcX8jTW1Rvs?feature=share Когда солить мясо: https://youtube.com/shorts/b1g6IkBbM_s?feature=share Идеальный способ шашлыка из барашка: https://youtube.com/shorts/PWYw6eFvpuQ?feature=share Говядина превосходна для шашлыка: https://youtube.com/shorts/A38RIFhS5LU?feature=share И наконец, только для умников - мясо, соль и осмос - https://youtube
Поезжайте в Израиль и спросите: что такое еврейская кухня? Нет-нет, вы поезжайте и спросите! Что вам мешает спросить хотя бы у двух евреев, что такое еврейская кухня и получить для начала три взаимоисключающих ответа? Еврей-марокканец расскажет о тягуче-ароматных блюдах Магриба и объяснит, что без кус-куса едят только гои. Еврей бухарский расскажет вам о бахше и о том, как хороша на столе жареная рыба с чесноком и кинзой. А еврей, выходец из Восточной Европы, осыпет вас горохом названий, даже на идиш звучащими неуловимо знакомо.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.